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【产品名称】:大同江韩式辣炒年糕

【规格】:270g

【产地】:中国丹东  

【食用方法】:

1、把年糕条放到200CC水里先煮。

2、水煮开之后,放炒年糕调料,调整锅的温度,到年糕调熟透,收汤汁为止

3、根据个人喜好,料理时放入白菜、洋葱、葱、胡萝卜等味道更佳。

【韩国炒年糕制作方法】

配 料:年糕、鱼饼、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。

操 作:

1、鱼饼、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段

2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

3、再把鱼饼、白菜一起放进锅中

4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖。

5、继续煮到滚,接着放入年糕。

6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅.

这样甜甜辣辣的年糕条就做好了~

 

流星美食评价:

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