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辽宁比较有名气的特产并不多,麻片软糖算一个,酥香的芝麻外衣裹着甜而不腻的软糖,吃起来口齿留香,小孩子喜欢它有点Q, 老年人喜欢它有点糯 麻片软糖,之所以叫麻片,它把软糖作成很薄的一片,然后两面都沾满了去皮的白芝麻仁或者黑芝麻,芝麻已经炒熟,入口酥香,糖片是采用白砂糖和 麦牙糖,还有淀粉制成,没有什么食用香精之内的添加剂,它给你最简单纯朴的美好感觉。 再说说麻片软糖的营养吧 芝麻中含有21.9%的蛋白质,它是生命的基本物质,是人类三大营养要素之一。
芝麻中含61.7%的脂肪,其中90%为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸大部分是人体不能合成的必须从食物中摄取。它对大脑和神经系统的发育具有极为重要的作用。 芝麻含有人体需要的18种氨基酸,包括人体必须的8种氨基酸,氨基酸是蛋白质的组织成份,是维持生命不可缺少的物质。 芝麻中含多种维生素,如维生素E、B1、B2、B6、PP等,并且含量很高。 芝麻中还含有十几种矿物质,如每百克芝麻中,含钙8.14毫克,磷663毫克,镁223克,锌5.00毫克,铁50毫克,这些丰富的矿物质是平衡人体健康与延缓衰老的主要元素,因此芝麻被誉为食补佳品,是人类的一个重要营养源 而 麦牙糖是一种不容易发胖的甜食,麻片软糖看似简单的一加一,却组合出营养健康的美味。
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