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巴旦木不是杏仁,是桃属植物,属于桃仁。 巴旦木又名巴旦杏,巴旦杏不是杏,属于桃属植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃巴旦杏的仁,即巴旦木(Almonds),其味道超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。
巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。 巴旦杏营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品。
这些坚果对宝宝的大脑发育都是最好的。 孕妇吃的话,不要吃炒制过的坚果,最好原味的,比如原味的巴旦木,原味腰果,碧根果和夏威夷果等。
有很多孕妇觉得巴旦木像杏仁,觉得孕妇不能吃杏仁,那么巴旦木可以吃吗?其实巴旦木不是杏属类目,是桃属植物,所以孕妈妈们可以消除这个顾虑,原味巴旦木在坚果类目中是非常好的。 每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。巴旦木有注肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能,通常用作止咳去痰,是治气管炎、哮喘、还可治胃肠炎和酸咸中毒等。
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四川绵阳 ID546326 :
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四川资阳 ID111523 :
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