潮汕特产凉果蜜饯零食 桔饼柑饼 橘饼吉饼 止咳理气500克11.8元

【品名】潮州柑饼

【规格】500克  （约四、五个，视大小而论）散装称重

【保质期】12个月

【食用方法】即食

【产品介绍】

潮州柑，味美多汁，闻名海内外。用潮州柑制成的柑饼，更是香甜可口。澄海所产的柑饼在潮汕享有盛誉。该区制作柑饼历史悠久，至今已有一百多年。其制作方法是：原料选取成熟的金黄焦柑，先刮去柑表面油胞层；接着用小刀四至六等分距离划破果胚，并把它压扁成饼状，挤出果汁和果核，使之吸糖均匀饱满；再将果胚盐渍、漂浸处理；然后加糖脆制、蜜制，并反复煮制几次；最后上糖衣，即制成香甜可口又有原柑味的柑饼。近几年来，该区乡民对产品不断挖掘和创新，使柑饼质量更上一台阶。产品更受好评，更为畅销，闻名远近。

    【功效】：食滞，酗酒过度，消化不良，健脾和胃，止咳化痰，胸腹胀闷，理气宽中

名称由来：《本草纲目拾遗》

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