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河南百康化工产品有限公司
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食品级水溶油溶87色价叶绿素铜钠盐 饮料彩色面条果绿色素100g详情:
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叶绿素铜钠盐 水溶和油溶两种
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\\\ 叶绿素铜钠盐又称铜叶绿素钠盐,是一种具有很高稳定性的金属卟啉,呈墨绿色粉末,着色力强,色泽亮丽,其水溶液呈蓝绿色澄清透明液,钙离子存在时则有沉淀析出[1] 。当其水溶液pH 值小于6 时,溶液底部出现粉末状沉淀,这是由于平面空间结构的叶绿素铜钠分子在酸性条件下易于聚集[2]。叶绿素铜钠盐可以菠菜或蚕粪为原料,用丙酮或乙醇提取叶绿素,添加适量硫酸铜、叶绿素卟啉环中的镁原子被铜置换即生成。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上,也是中国批准允许使用的食用天然色素,已列入到中国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。广泛应用作食品添加剂、化妆品添加剂、食品着色剂、药品等领域\
\\中文名:叶绿素铜钠盐外文名;chlorophyllin copper complex sodium salt中文别名;叶绿素铜钠,叶绿酸铜钠CAS; 65963-40-8外文别名;sodium copper chlorophyllin性 状; 暗绿色水溶性液体或墨绿色粉末溶解性 ;水溶和油溶两种主要成分;叶绿素铜二钠、叶绿素铜三钠 \
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河南百康化工产品有限公司评价:
福建南平 ID681957 :
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评论时间:2025年02月27日
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