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食味的初相 泰国清迈桂圆干 伊多 龙眼木烘烤 150g罐装

食味的初相 泰国清迈桂圆干 伊多 龙眼木烘烤 150g罐装

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2017年1月11日

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这是泰国清迈产的新鲜桂圆制成的桂圆干。

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子苓把这款桂圆干放在我的桌子上之后,我就开始一颗接着一颗,当零食吃了。后来她实在看不下去了,怕我把样品都吃光,趁我不在,悄悄地把桂圆干藏在了冰箱里。

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再拿给我的时候,是跟其他样品一起。比较下来,从大小、色泽、甜度、口感来说,都是这款胜出。而且软硬度适中,强烈推荐大家直接当零食吃。

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也试过用来煮汤。上上周瞳瞳生病,想吃果粒甜汤,家里有苹果、梨、蜜桔,就是没有她最爱的鲜桂圆,于是就放了一些桂圆干进去。煮好后,桂圆干泡发出来也能像新鲜桂圆那么大,让她觉得很神奇。

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果粒甜汤做起来很简单,水烧开,放入桂圆干先煮5分钟左右;再将苹果、梨切丁,蜜桔掰开后放入同煮,10分钟后关火,此时可以根据自己的喜好加入适量冰糖。因为几种食材都有甜味,尤其是如果桂圆干放得多的话,也可以不放冰糖。然后再焖一会儿就可以出锅啦。

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米马评价:

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