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\\\\\ 蔬菜贮藏加工实用技术\
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\内容简介
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\\本书分上下两篇，总结了作者多年来从事蔬菜贮藏加工研究的经验和科研成果。上篇主要介绍了蔬菜贮藏保鲜实用技术，包括蔬菜贮藏保鲜方式方法，茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、根菜类、豆类、薯蓣类蔬菜以及食用菌和其他蔬菜的产地贮藏保鲜技术与贮藏期病害防治技术。下篇主要介绍了蔬菜加工实用技术，包括蔬菜加工基础知识、蔬菜加工的原料与辅料、蔬菜酱渍加工实例、腌渍菜加工实例、糖醋腌制品类加工实例、泡酸菜加工实例、蔬菜发酵性腌制品加工实例、蔬菜果脯蜜饯类产品加工实例、蔬菜汁饮品加工实例。\
本书以应用技术为主，以生产实例说明问题，适合各食品生产企业人员、基层农业科技工作者、大中专院校相关专业的师生以及广大果农菜农阅读参考。\
\\\\青海玉树 ID947889 :
化疗后吃什么补充营养最好？这些事情要了解！灵芝孢子粉的用量
评论时间：2024年12月25日
海南临高县 ID838042 :
谢谢,以后有机会还从您那里购买。
评论时间：2024年12月25日
安徽黄山 ID164284 :
灵芝孢子粉禁忌假灵芝孢子粉
评论时间：2024年12月25日
湖南邵阳 ID967813 :
出乎意料，竟然发的是顺丰！好快啊！！ 蔬菜贮藏加工实用技术 孟军 新华书店正版畅销图书籍性价比很高，质量真心实在，下次看中会再买的！
评论时间：2024年12月25日
广东珠海 ID830851 :
灵芝孢子粉副作用有哪些？听专家给你说！灵芝孢子粉调节免疫力
评论时间：2024年12月25日
新疆吐鲁番 ID289519 :
灵芝孢子粉颜色灵芝孢子粉的价格
评论时间：2024年12月25日
广东汕头 ID561454 :
提高免疫力的方法哪个最好？那就是破壁灵芝孢子粉！破壁灵芝孢子粉功效
评论时间：2024年12月25日
江苏镇江 ID696715 :
破壁孢子粉什么牌子的好灵芝孢子粉与灵芝的区别
评论时间：2024年12月25日
浙江湖州 ID311986 :
灵芝孢子粉什么牌子好常年吃灵芝孢子粉有没有什么副作用
评论时间：2024年12月25日
山东烟台 ID160712 :
灵芝孢子粉怎么破壁如何服用灵芝孢子粉
评论时间：2024年12月25日
