牛膝的种植与管理
一、概述
1、植物分类：牛膝为苋科多年生药用草本植物。别名：对节草、山苋菜等。因产地不同又称：川牛膝（四川）、怀牛膝（河南怀庆府）等。以干燥根入药。
2、资源分布：主要分布河南、河北、山东、山西、江苏、四川、辽宁、吉林和内蒙等省区。现全国北方部分省区均有栽培，蒙赤峰引种的品种主要是怀牛膝。
3、性味归经：苦、酸、平。归肝、肾经。
4、功能主治：补肝肾，强筋骨，逐瘀通经，引血下行。用于腰膝酸痛，筋骨无力，经闭症瘕，肝阳眩晕。
二、形态特征
多年生草本，株高40-120cm；根细长圆柱形，长30-100cm.外皮土黄色，有细微皱纹，质坚略有韧性，易折断。茎四棱形，节部膝状、膨大，对生分枝；单叶对生，叶片披针或长椭圆形；穗状花序腋生或顶生，花后总梗延长医学教.育网原创，花序轴密被长柔毛，花开放后平展或下顷；小苞片针刺状，花被5片，雄蕊5个、雌蕊1个；胞果矩圆形，内含种子一粒，种子长圆形，黄褐色。种子千粒重1.086g，带苞片2.31-1.49g；花期8-9月，果期9-10月。
三、生育特性
1、对环境条件的要求。牛膝为深根性植物，喜温暖气候条件，适宜生长于干燥、向阳、排水良好的砂质壤土，要求土层深厚，土壤疏松肥沃，利于根生长；粘性板桔土壤，涝洼盐碱地不适合种植。不耐严寒，气温降至-17℃，大多数植株受冻而死亡。
2、生产发育特性。因生育期短，质量差，发芽率仅10-20%，而且所产花用根产量降低，品质退化。二年生种子称'打子'，发芽率和长势较好，生产中多采用二年生'打子'进行播种，一般牛膝种子在21-25℃，湿度适宜条医学教.育网原创件下播种，7-10天可出齐苗。生长期间苗期和秋季喜充足水分，中期不宜水分过多，花期与花后均为根生长旺成盛时期，应加强管理，促根生长。
四、栽培管理
（一）选地整地：牛膝适应性较强，一般性土壤均可种植，但不能选择盐碱地、重粘土地、涝洼地和土层簿的地块种植。以土层深厚，向阳干燥，土壤疏松肥沃的砂质壤土种植最适。牛膝为深根性植物，深耕30cm。亩施磷酸钙50kg，钾肥30kg，翻耕、整平、耙细、作畦。
（二）繁殖方式：种子繁殖，7月上旬播种较为适宜。过早，地上生长部分快，花期提早，根多分叉，质差；过迟，植株生长矮小，发育不良，产量低。
(三）种植方法：种子无需任何处理，直播即可。按行距20cm划沟，沟深1cm，把种子均匀撒入沟内，覆土填压，播后4—5天出苗，亩用量4kg.
（四）套种：为提高土地利用率，于5月下旬至6月上旬，可在小麦行间种植，当年可采收。3.补种。当党参、桔梗等药田不全时，可补种牛膝，增加当年收益。
（五）田间管理
1、间苗定苗：苗高7cm进行间定苗，拔除田间杂草。若有断垄现象，则在阴雨天及时补苗。
2、中耕除草：一般进行两次，第一次在定苗后，第二次封垄前。中耕宜浅，深约3cm。畦面上有杂草宜拔除。
3、抗旱排涝：出苗前及苗期应保持畦面湿润，牛膝不同生长期对水分要求不同；前期水大倒苗，后期水大烂根。中期水量充分促进根的生长。
4、及时追肥：第一次在定苗后，结合中耕除草亩施人粪尿1500kg，第二次在封垄前亩
施过磷酸钙50kg。
五、病虫害防治
1、叶斑病：八月下旬易发生，危害叶片，病斑黄色或褐色，用1:1:120波乐多液喷池，7天1次，连续2—3次。
2、根腐病：雨季积水易发生，发病后时黄根变褐色腐变。应及时拔出病株，用50%多菌灵1000倍液浇淋根部消毒。
3、红蜘蛛：为害叶片，每年10月中、下旬成虫集于枯叶、黄根等处越冬；因此，冬季清园，消灭越冬害虫，病虫害发生时，用40%乐果1000—1500倍液喷杀。
六、采收加工
霜降前后收刨，除去秸秆，取根，去泥土，捆成小把，晾半干，发汗后晾晒至干。一般亩产350—500kg。
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