商用小钢电花式棉花糖机
\\机器保修一年终身维护,一年之内出现任何质量问题厂家免费发原厂配件。
\\注意: 本产品只可以使用低压阀门,严禁使用中高压阀门,如果使用中高压阀门出现任何质量问题我们一律不承担。
机器的工作原理是电瓶带动机器旋转,同时使用煤气加热的,缺一不可,电瓶我们已送,客户需自己配置煤气罐!!!
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买就送:
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1.送电瓶1个
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2.送充电器1个
\\3.送专用糖勺1个
\\4.送棉花糖袋子20个
\\5.送金丝扎绳20个
\\6.送专用起盖器1个
\\7.清理出糖器钢刷一个
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8.彩色糖一包(500克)
\\9.直角花式叶片一套
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10.电瓶连接线(已安装好)
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11.送竹签50支
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12.说明书一份
\\买家必读:首先要掌握好火候 ,火候控制不好,棉花糖就做不好,如果火调大了,出现的情况有:第一,棉花糖会满天飞;第二,会不出丝,一段一段的丝,而且糖会甩在盆上很多(盆子上甩糖属正常现象,甩的多的话就证明操作不熟练,还需要多加练习);第三种情况:火太大了,就直接把糖烧糊了,不光不出丝,还会把出糖器和网罩直接堵死了!
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新手买家:刚接到机器,不要心急,要有耐心,没有耐心,直接想做好棉花糖的,没有几个的,所以一定按我们说的那样去操作 :
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先打开火,小火慢慢的预热2分钟(火苗只在锅底部加热,不要满出来),加上半勺糖,等着看糖锅内的白糖有一半化成水的时候 ,打开电源开关,就会立即出丝了,马上用竹签开始缠棉花糖。做出第一个棉花糖之后,等30秒钟重新加上半勺糖,如果马上出丝了,说明温度差不多了;如果没有马上出丝,继续加热10-20秒钟。做完1-2个棉花糖后,观察盆边上甩出的糖的样子,如果甩出的是白色颗粒状的,说明温度低了一点点,调大一点火苗;如果甩出的是发黄的糖,凝固在盆上的,说明温度高了,糖已经有点糊了,调小一点火苗;如果甩出的是白色粉末状的,说明温度是合适的。(刚开始学习,不要用彩糖做实验,要用大颗粒的白砂糖练习)本机采用钢板压模成型、不锈钢锅盆烤漆避免生锈、内置钢支架、变压充电器、12V驱动器、铝合金出糖器、电子点火、燃气加热、易操作。款式新颖、高效、交直流两用,可配12V电瓶放在地上、柜台上、三轮车上操作、流动性很强。
\\操作步骤:
\\1、检查各部位是否灵活.运转平稳.
\\2、接上煤气钢瓶,打开煤气阀门,调节火力,将喷头预热三分钟。
\\3、用小汤匙盛糖倒入喷头中心等糖快溶化时,按开关转动喷头,即出糖丝。用小竹棒在护盆中绕糖线,形成大团棉花糖。
\\注意事项:
\ 1、保持一定的温度(约150℃),温度过高会使棉花糖色变黄、味苦,温度低时糖不成丝,
\ 通过调节阀控制温度。
2、喷头纱网及时清理,保持通畅。喷头和纱网请勿用火烧,要用热水刷干净。
\ 3、纱网如损坏,更换后再使用。
![](https://img.alicdn.com/imgextra/i1/1090657492/TB2Ak7FnpXXXXbQXpXXXXXXXXXX_!!1090657492.jpg)
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