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西藏黑玛卡玛咖干果玛咖干片西藏自己实体店铺专供

西藏黑玛卡玛咖干果玛咖干片西藏自己实体店铺专供

网店地址:
网店名称:
西藏鸿运土特产
品牌:
价格:
195.00
旺旺:
小情绪9142
发货速度:
4.90
描述评分:
4.87
服务评分:
4.89
西藏黑玛卡玛咖干果玛咖干片西藏自己实体店铺专供详情:






玛卡(学名:Lepidium meyenii Walp),(:Maca)。是一种植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡,产量极少。玛卡原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长。

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玛卡的营养价值:直到上世纪九十年代中期,意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份:蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%),59%的碳水化合物;8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质,并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。1999年,美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份,玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes),并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用,所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在近几年对玛卡产品的针对性研究中,又发现了几种特殊的玛卡生物碱,随着研究的深入,玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。并将被广泛地应用到生物工程产品的研发推广之中。

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玛卡的食用方法:玛卡干果有很多种吃法,在秘鲁和玻利维亚的印加人,常用来煮食,磨粉吞食,或加入面粉烤玛卡曲奇,也就是说玛卡干果的吃法很多,常见的是:煲汤,泡酒,比例1:10浓郁。1:20刚好适宜,磨粉混合蜂蜜或加入甜品中都可,直接咀嚼玛卡干果也可。

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1、玛卡泡酒
\ 所有传统吃法里,有着几千年酒文化的文明古国,玛卡泡酒必然是最受欢迎的吃法之一!用白酒浸泡,玛卡的数量依据您泡酒的容易容器来定,数量需要达到容器的1/2,再少的话营养成分浸出不够,效果不好!一次浸泡以五斤酒为宜。泡上30-60天后均可以服用,一天两次,每次喝30-40毫升!

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2、玛卡泡茶和泡水
\ 玛卡泡水、泡茶等方式是中国人常用玛卡的方式,但是凭心而论,由于玛卡本身有着刺鼻的辛辣味,所以基本难以下咽,但是拉摩力拉玛卡专家建议这种效果滋补效果不理想,耗时长,过程复杂,人体吸收较少,比较浪费。如果当茶泡,那就真的是浪费。而且吸收很少很少。

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3、玛卡炖汤(煲汤):
\ 玛卡可以和鸡、鸭、牛肉、羊、排骨一起煲汤,每次取玛卡20-30克,待鸡、鸭、牛肉、羊、排骨炖熟后加入玛卡片,文火慢炖5分钟即可。经常喝玛卡煲的汤,用量少,很难发挥玛卡真正的作用,所以,要多喝汤。切记,高温容易破坏玛卡内的有效营养活性成分,食用效果不理想!暂且叫做暖心玛卡汤吧!

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4、玛卡泡蜂蜜
\ 首先将玛卡干果(片)捣碎成粉,取4-6g,放进杯里,沸水冲调,放入2勺蜂蜜,搅拌均匀后就可服用。蜂蜜能调节玛卡本身的味道,二者合在一起,能带来更加舒适的口感,但是吸收率不太行!

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5、玛卡切片
\ 时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌。为了保存食物,印加人采用玛卡切片的方法来保存玛卡,这样玛卡不至于腐烂坏掉,玛卡干片通常用来煮着吃。

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不适合食用玛卡:婴幼儿,哺乳期妇女,孕妇,甲状腺疾病患者,未成年人

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玛卡【玛咖】的更多注意事项可以网上查找哦,这里就不一一说明了,西藏自己的实体店铺供货!

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         本店所有特产均由西藏发货,质量绝对保真。请亲们放心购买!!

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西藏鸿运土特产评价:

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