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青岛野生龙须菜石花菜鹿角菜海石花菜干货干海藻珊瑚草250克

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青岛正大美食店

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青岛正大美食店

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11.80

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青岛野生龙须菜石花菜鹿角菜海石花菜干货干海藻珊瑚草250克详情：

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龙须菜除了含有人们所需的营养物质外，还富含陆地蔬菜所不具备的天然高分子海藻多糖、藻胶、微量元素等有宜物质，经常食用可以软化血管，龙须菜所独有的食用、药用价值也迅速被人们所认识和重视起来。龙须菜已经成为沿海地区人们餐桌上的美味食品！

龙须菜：又名鹿角菜，石花菜。富含陆地蔬菜所没有的天然高分子海藻多糖，藻胶、微量元素等有益物质，龙须菜中含有大量调节人体机能的活动物质。

这个泡10-20分钟左右就可以了，不要泡很长时间，否则就泡面了。这样泡出来是那种糯糯的，脆脆的感觉。但不是那种很脆，特脆的

【食用方法】

先洗净用水泡开，加食盐、味精、醋、蒜末、香菜、辣椒、胡萝卜一起拌起来，操作简单，营养丰富。吃到嘴里脆脆的，是极爽口的一道小菜。请一定用凉水泡发，富含植物胶质加热会变粘。泡发，冲洗后凉拌即可食用。凉拌时添加姜末或姜汁，以缓解寒性。

一、凉拌龙须菜。

取龙须菜100克、黄瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、盐 3克、大蒜泥5克、鸡精2克。将黄瓜切成细丝,把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜泥、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。

二、做海凉粉。

将清洗干净的龙须菜入锅，加适量食用水以中慢火将其煮至全部溶化后，舀入平底方盘，让其冷却成型后，即可以水果刀分割装盘。同时，根据食用人的口味和兴趣加入调味料，以供享用。也可以在煮化过程加入熟化的各式果蔬汁，做成果蔬糕享用。

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