（学名：Tropaeolum majus）又名，十字花目植物，为多年生的半蔓生或倾卧植物。
、株高30cm－70cm。基生叶具长柄，叶片五角形，裂，二回裂片有少数小裂片和锐齿。花单生或2朵－3朵成聚伞花序，花瓣五，萼片8枚－19枚，椭圆状倒卵形或倒卵形，花瓣与萼片等长，狭条形。
叶肥花美，金莲花蔓茎缠绕，叶形如 ，橘红色花朵盛开时，如群蝶飞舞，是一种重要的夏季。旱金莲的花可以入药。其嫩梢、花蕾及新鲜种子可作辛辣的调味品。
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