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【品名】牛肉干
\\【肉源】四川山区农家自养牛
\\【出品】百年老店
\\【净重】150克
\\【品质】无防腐剂、无色素等
\\【保质】30天,冷藏更佳
\\\\说到四川,有多少朋友想到的是四川美食?光是牛肉,在四川就能衍变出很多种不同的吃法,光想想就流口水了。从小吃牛肉干的我们,去到外乡也惦记着这家乡味,偌问给外地亲友的特产伴手礼,牛肉干、香肠、腊肉、火锅底料,总是在第一时间闯入脑海。
\\老早就想上架牛肉干,也经常受到吃货们想要好吃川味的留言,苦于食品安全现状,实在不敢冒进。直到去年经朋友介绍拜访了眉山的一位老师傅,这事才算有谱。上百年的老店,祖传手艺,我们去的几次都见当地人在店门口排队,品质与口碑可见一斑。
\ \\\地道的四川牛肉干,必须只选安心的材料。好在四川多高山,这方面近水楼台先得月,如果你也经常进山,便能遇到放牛的老人,牛儿悠闲地吃着草,肉质非饲料喂养的可比,更不用说其它的加牛肉、掺杂豆粉的肉了。
\\一头牛,只精选腿肉来做牛肉干。一斤新鲜牛肉,经过卤煮,重量少了些,再制作成牛肉干,便不到半斤了。
\\牛肉干味道的好坏,肉质是一方面,调料也不可或缺,精选几十种卤料香料,加上祖传的手艺,再加上几十年日复一日的打磨,终成好味,美名一方。
\\\\\\\\\\海南澄迈县 ID660278 :
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评论时间:2024年11月07日
西藏山南 ID690603 :
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评论时间:2024年11月07日
广西北海 ID246248 :
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评论时间:2024年11月07日
山东烟台 ID488268 :
是正品,和实体店一样,而且还便宜几十块
评论时间:2024年11月07日
广东潮州 ID741195 :
哈哈,很喜欢,以后看到好看的包再进点吧
评论时间:2024年11月07日
黑龙江黑河 ID806095 :
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评论时间:2024年11月07日
湖南湘潭 ID806563 :
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评论时间:2024年11月07日
黑龙江齐齐哈尔 ID187275 :
实物的色和图片稍有差异,但还是挺满意的。
评论时间:2024年11月07日
重庆重庆 ID713244 :
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评论时间:2024年11月07日
云南迪庆 ID854222 :
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评论时间:2024年11月07日