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【品名】;花菜干
【产地】;温州
【规格】;250克
【食用口感】;香脆爽口
【产品包装】;透明包装带封口环保包装
【营养价值】;增强机体免疫力
花菜属于十字花科,是甘蓝的变种,花茎可食,品质鲜嫩,5到6斤的新鲜花菜才能制作出一斤花菜干,花菜干可凉拌或炒食!
使用方法:
原料:花菜干,里脊肉,胡萝卜,干香菇,生姜、料酒、酱油、鸡精、葱
1.花菜干和干香菇放在水里泡发,泡发好后就滤干水,生姜、里脊肉、胡萝卜和香菇切丝,留小碗泡发后干净的香菇水,先在里脊肉里加点料酒、酱油、鸡精、姜丝调味
2.开旺火,锅热放入油,放入姜丝先放肉丝炒至变色,再加入香菇待香菇炒出香味,接着再放入胡萝卜、花菜干、炒拌匀加料酒、盐、鸡精,然后注入香菇水,盖好锅盖,用旺火烧至收汤
3.启盖洒上葱花即可
注:如果没有放香菇也是挺好吃的.还有喜欢吃辣的朋友也可以放些辣椒进去的.
黑龙江牡丹江 ID329293 :
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评论时间:2025年01月04日
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