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汾阳月饼个大、皮厚、馅薄，与市面上包装精美、日渐小巧的月饼相比，烧饼般大小的汾阳月饼，散发着泥土气息。以和了油的发面为皮，烤熟后皮质酥松，极易消化。馅料也简单，以红糖为主，配以当地产的核桃仁、芝麻等。汾阳月饼制作工序也很有特点，包好馅后，用油亮的榆木模子压上花，表面涂一层糖稀，再均匀地撒上一层芝麻粒，末了还要在月饼正中央点个红点，大有画龙点睛之意思。汾阳月饼花样繁多，除了普通月饼外，还有团圆饼，其大小数倍于普通月饼，巧手的媳妇可能会在团圆饼上率性捏些小玩意，或团朵桂花，或贴几片香菜叶，或按上几粒瓜籽仁，勾勒出对美好生活的寄托。
新疆、海南、西藏、偏远地区不包邮。
安徽阜阳 ID995546 :
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评论时间：2024年10月02日
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评论时间：2024年10月02日
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江苏南京 ID184311 :
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江苏徐州 ID166792 :
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青海果洛 ID699368 :
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评论时间：2024年10月02日
山东日照 ID731838 :
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评论时间：2024年10月02日
