雪莲果是一种美味可口且营养价值很高的水果，其的皮很薄，如果用水果刀或者刨刀去皮虽然很容易去掉果皮，但也容易去掉一部分果肉。现介绍一种巧去雪莲果果皮的简便方法：取一干净的钢丝圈，在流水的水龙头下边洗边搓雪莲果果皮。不一会儿，雪莲果的果皮就会被搓得干干净净的，而且还不伤果肉。
果园精选
雪莲果，故称菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史，被称为“高山圣果”。果园精选云南雪莲果，皮薄汁多，冰脆爽口清甜，热量低。
产地：云南 规格：280-520g（单果）
温馨提示
雪莲果在空气中容易氧化变褐色，去皮后后请尽快食用，或者可将切开的雪莲果放在清水中浸泡，与空气隔绝，可防止氧化变色。
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