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\\买家须知:新玉米碴子有一定的潮气,收货后一定要立刻打开包装放到干燥通风处,最安全是晒干后密封,(晾晒会影响色泽和煮的时间不会影响口味)由于买家存放不当导致变质发霉本店不承担,后果自负,最贴心的提示你呀。一定要记住呀
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糯玉米也叫粘玉米、蜡质玉米,是玉米的一个亚种,与普通玉米相比营养价值较高,消化率比普通玉米高20%,品质分析表明,糯玉米含蛋白质10.6%、氨基酸8.3%左右,脂肪含量低,属高蛋白低脂肪食品,籽粒中的水溶性蛋白比例较低,赖氨酸含量比普通玉米高出16%-74%,鲜食的糯玉米比普通玉米、甜玉米具有丰富的营养物质和更好的适口性,含有各种有益的微量元素,特别是铁、锌、硒含量大大高于普通玉米,因糯玉米胚乳几乎全部由支链淀粉组成,支链淀粉的分子量不到直链淀粉的10%,易溶于水,容易被人类等单胃动物所消化吸收,食用消化率比普通玉米高20%以上,是大众青睐的绿色
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玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹、炸有帮助吸收的效果,因此更能发挥其健康效果。 从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%
\大碴子粥做法
\1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。熬出的粥酥、口感好。
\2、开水下锅:冷水煮粥糊底 开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。
\3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味有关系
\4、搅拌:为了粘稠,搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止 。 搅动时会顺着一个方向转
\5、点油:粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,粥色泽鲜亮,而且入口鲜滑。
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湖北襄樊 ID458381 :
四类人不能吃灵芝孢子粉术后多久吃灵芝孢子粉
评论时间:2025年03月12日
辽宁锦州 ID608829 :
灵芝孢子粉饭前喝还是饭后喝灵芝孢子粉产地
评论时间:2025年03月12日
安徽巢湖 ID340767 :
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评论时间:2025年03月12日
河北承德 ID479478 :
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评论时间:2025年03月12日
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评论时间:2025年03月12日
广东中山 ID573239 :
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西藏阿里 ID876339 :
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河南焦作 ID234373 :
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河南南阳 ID522696 :
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评论时间:2025年03月12日
山东淄博 ID631046 :
破壁灵芝孢子粉饭前吃还是饭后吃灵芝孢子粉吃
评论时间:2025年03月12日