网店地址：
网店名称：
好味多云南私房菜馆
品牌：
价格：
15.80
旺旺：
feicuiabc
发货速度：
4.55
描述评分：
4.70
服务评分：
4.67
当季鲜果 云南特产 绿色野生食品 新鲜美味树番茄 洋酸茄酸甜开胃详情：
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美味的树番茄“洋酸茄”当季新鲜上市啦！~！！喜欢吃的亲快快来拍哦！~！！
在云南边疆大山深处，生长着一种酸茄，它不像番茄树需要搭支架才可以往上生长蔓延，也不像茄子那样个头矮小，它不需要支架支撑，个头居然可以长到两三米，一棵树能结上百个酸茄，别不信，这就是来自大山深处的纯生态、无污染的绿色野生食品—树酸茄。
树酸茄，学名木本番茄，也叫洋酸茄、树番茄。德宏地区多为野生，属茄科，多年生落叶灌木。株高2-3米，花期5月份，6月坐果，果实椭圆形，果面暗红色，肉厚、皮薄，单果质量约40g，采果期可达20年之久，耐贮藏，有利于远距离运输。是多年生植物，果实成熟为红色。它的果实的味道有一种热带果子的特殊风味。洋酸茄拌青辣子，佐以干鸡枞、大蒜、生姜、芫荽，是最有名的家常菜。
在云南德宏亚热带得天独厚的温湿气候的滋润下，造就了树酸茄这种天然的美食，这里出产的树酸茄，纯绿色、无污染，果实皮薄肉厚，其汁多味酸甜，作水果鲜食，香酸爽口；熟食酸甜可口，清香味美；果肉做成果浆拌制菜品或配制各种调料，是餐桌上最佳的开胃菜品。
食用方法：
1、做水果食之，将采摘的树酸茄洗净，去薄皮。果肉、果浆和籽均可食用。
2、树酸茄拌鱼腥菜：既保持了各自的原味，又是色香味俱全的开胃菜。
3、树酸茄蘸水：用树酸茄调制的蘸水可多达几十种，德宏傣味火烧猪蘸水，烤肉蘸水，傣味白斩鸡蘸水，牛肉蘸水……，均是用树酸茄调制而成。
美味树酸茄，余味无穷！
好味多云南私房菜馆评价：
云南大理 ID476302 :
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