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茶叶乌龙茶高山大红袍 武夷山岩茶   大红袍散装250g

茶叶乌龙茶高山大红袍 武夷山岩茶 大红袍散装250g

网店地址:
网店名称:
随风涟茗
品牌:
价格:
130.00
旺旺:
刘国辉513
发货速度:
5.00
描述评分:
5.00
服务评分:
5.00
茶叶乌龙茶高山大红袍 武夷山岩茶 大红袍散装250g详情:






本款茶叶默认使用PVC外包装,泡袋因批次不同也有变化,需要牛皮纸包装的请联系客服!
奇兰简介:奇兰是数量较少的品种茶,香气宜人,口感清新,属半发酵茶,茶性温和;它外形紧结壮实,色泽乌润,汤色黄绿清亮,兰花香气浓郁,略带粽叶香,滋味醇厚滑爽回甘,叶底蒂青腹绿红镶边,耐冲泡。奇兰中含有丰富的茶多酚能给人以愉悦身心精神上的享受。 它外形紧结壮实,色泽乌润,略带青绿色,放在手心可以看到完完整整的茶叶,闻起来一股淡淡的清香,淡雅,适合口感清香型的茶友。 让咱们给茶叶一个特写,好东西不怕放大,茶友们看这条形,是不是非常好看的,我们轻轻闻这个干香,香气宜人,让人神清气爽,让咱们来一起冲泡吧。冲泡出来的茶汤清澈,金亮,茶汤与杯子解除的边缘有金边,这就是好的奇兰的特点,闻着淡淡清香宜人的茶汤,拿起一杯细细品茗,不仅香气馥郁,水也极醇,一水茵蕴,便有奇香扑鼻,透彻肺腑。 品尝完了甘甜爽口香气宜人的茶汤,让咱们在来鉴赏下奇兰的叶底,茶叶有着蒂青腹绿的红镶边,色泽清亮有光泽,就犹如新鲜的叶片丢入水中一般,这已经是第六泡了,但是他还可以继续泡,武夷奇兰的特点就是耐泡,更加清香,这也与武夷山自然水土的关系有关。晾青大红袍奇兰简介

晾青

茶青采摘回来后,要将其薄薄的摊凉在地上晒青。晒青形式两种,有的是摊在筛子放在架子上进行;有的是直接摊铺在地上。目的是先使青叶蒸发部分水分,促进鲜叶内含物质的物理化学变化,为摇青作准备。静置

青叶经过晒青后,将青叶归筛,放入做青室静置,青叶经过晒青时,会蒸发部分水分,青叶成遢软样,在青间静置时,叶梗、叶脉的水分这时会往叶面补充,这时,叶面又会挺直起来。摇青

青叶静置后,根据青叶的水分变化情况,就可以决定是否摇青了。将筛中的青叶倒入竹制“摇青机”中准备摇青。 就是用电动机让摇青机转动。鲜叶在摇青筒中进行碰撞、散落、磨擦运动,大部分叶缘细胞破碎和损裂,水分发生扩散和渗透,细胞间隙充水,叶硬挺,青味挥发。

作用:使叶缘细胞组织受摇青机的磨擦作用以及叶与叶之间的碰撞作用而被破坏,使茶多酚等化合物与酶接触,促进物质的转化;同时,水分也缓慢地蒸发而减少。做青适度的标准就是所说的绿叶红镶边"杀青/炒青

其目的是利用高温,迅速破坏酶的活性,巩固已形成的品质。上图是用滚筒杀青机在杀青。揉捻

将打炒好的茶叶放在揉捻机中进行揉捻定形。茶叶在揉捻机中滚动,里面的叶子受到挤压会慢慢形成“条形状”烘干:

将揉捻机揉好的茶叶放入烘干机中烘焙。经过3-4次重复烘焙毛茶就出炉了。复焙:

将毛茶中的茶梗和老叶(黄片)经过手工挑出后茶叶放入焙篓中炭焙。经过3-4次重复烘焙武夷岩茶就完成了。青海、西藏、新疆不包邮,下单前请联系客服。 谢谢!

 

随风涟茗评价:

四川宜宾 ID939532 :
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评论时间:2024年10月06日

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湖南永州 ID353514 :
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评论时间:2024年10月06日

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