冰酒的好处
加拿大冰酒,由100%的浓缩葡萄汁酿制而成,营养价值非常丰富。冰酒中一般含有15%-25%易被人体吸收的葡萄糖和果糖,含各种有机酸0.3%-1.5%各种矿物质成分0.3%-0.5%,其中的钙、钾、镁、磷、铁、锌、硒等有益健康的微量元素,都能直接被人体吸收利用。另外,冰酒还含有丰富的氨基酸和维生素,维持人体正常的代谢功能。红冰酒中的多酚类化合物能扩张血管,使血管保持弹性,对心血管系统有保护作用。冰酒对女性更可养气活血、养颜美容。统计表明,生活在盛产冰酒区域的人们,由于饮用冰酒的机会较多,平均寿命达90岁以上。
冰酒对肌肤的作用
人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈,铜生铜绿,人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,它是一种细胞核外含不成对的电子活性基因。这种不成对的电子很容易引起化学反映,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂肪等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。而冰酒中含有较多的抗氧化剂,如白藜芦醇、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗自由基,所以具有抗老防病作用。
自古以来,葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,加拿大女子皮肤细腻、润泽而富有弹性,与经常饮用冰酒有关。除此,还有不少人喜欢将冰酒外搽与面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。据记载,过去的宫廷贵妇人,就如璐怡诗公主。如今的影视明星和服装模特,都常将陈年冰酒外用,以此来保养皮肤,使皮肤更加光泽、细腻、富有弹性。
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