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我们郑重承诺：绝不加香！绝不掺米！保证稻米原种基地直供！从这批大米开始到2015年9月底，我们销售的全部都是2014年9月底最新下来的水稻！这次掌柜亲自去到了五常市，专门考察了我们的三块田地！话说真的不是所有的“稻花香”都产自五常啊！我们的田地就在五常市区，在五常的亲们也可以亲自考察一下，田地距离五常市政府3分钟车程，天气好的时候走着过去也是非常近的！
很多人过来问，一级简装跟特级精装差别在哪里？其实大米都是一模一样的大米，只是特级精装是四色四选，而一级简装是双色双选，也就是说简装的在加工上少了一道工序，大米看上去没有一级的卖相好看而已！口味跟特级小鱼个人是吃不出任何区别，自己在家吃绝对可以满足啦！
米香源自稻作辛
民以食为天，食以米为先；
米乃稻粒磨，稻花香田间。
浸种催芽育，整地施肥播；
插秧除草忙，结实收获割。
生产许可证编号：【黑】卫食证字【2007】第230183-000004号
产品标准号：GB/T19266(优质一等)
厂名：黑龙江省五常市宏盈绿色食品有限公司
厂址：黑龙江省五常市安家镇太平桥
厂家联系方式：0451-88954863
配料表：五常稻花香大米
储藏方法：通风干燥
保质期：24个月
食品添加剂：无
包装方式：真空包装
大米种类：东北大米
等级：特级
重量：2kg
是否为有机食品：是
产地：中国大陆
省份：黑龙江
城市：哈尔滨
【瑞米】产地介绍：
【瑞米】产自素有“中国香米之都”的黑龙江省五常市。【瑞米】系精选优质稻花香稻种，栽培全程采用高科技“五良（良种、良肥、良水、良地、良法）有机种植模式”及“活水”配套增产技术，使得【瑞米】的整精米率与胶稠度较普通大米分别提高31.2%和15%。
五常得天独厚的地理位置与气候条件，再加上“有机种植模式”及“活水”配套增产技术的应用，为【瑞米】的优良品质提供了可靠保证，米质明显优于其他品种，被誉为“贡米佳品”。
【瑞米】的种子
【瑞米】系精选优质稻花香2号稻种，由五常水稻协会自行繁育优质稻种，自源头起保证每一粒瑞米的品质。【瑞米】作为五常良种繁育基地，已连续15年为超过4000家稻农提供以稻花香为代表的各类优质稻种。
【瑞米】生产过程介绍
【瑞米】采用物理活水技术，将传统的灌溉所用的井水改造成溶解力、渗透力、溶氧力、代谢能力都大幅度提高的小分子团活性水，就像山泉小溪一样充满活力、生态、天然！该技术有本公司独家拥有。
【瑞米】在栽培全过程中采用高科技有机种植模式，不使用任何化学除草剂！尤其在130天的水稻生长全程中完全由农民下田手工除草，从根本保证【瑞米】最高食品安全级别。
【瑞米】的营养价值
【瑞米】系精选优质稻花香稻种，其主要成分是碳水化合物，蛋白质主要是米精蛋白，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%以上，赖氨酸含量高于其他谷物，氨基酸组成配比合理，接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2.2（小麦为1.5，玉米为 1.1），蛋白质的可消化性超过90%，均高于其他谷物，因此，瑞米的蛋白质营养价值较高。
在水稻种植全过程中，【瑞米】采用了纳米863生物助长科技，有效提高稻种及水活性，促进植物新陈代谢，提高水稻抗病、抗虫、抗寒、抗热等能力。经国家权威部门检测，使用863生物助长科技后的稻米在整精米率和胶稠度上较常规大米分别提高了31.2%和15%，稻米品质与营养均大幅度提高。
【瑞米】蒸煮有讲究
【瑞米】是免淘米，只需冲洗一次将表面尘埃冲走即可，即使水质白浊也无妨。如用揉搓的方法淘米，虽然煮成的米饭较为美观，但维生素B1的保存率大约只有未淘米的一半左右，同时具有解毒作用的泛酸也会随之遗失大部分。
【瑞米】的含水率在14%至19%之间，较普通大米略高，在放水时建议要比平时的放水量略少些，这样蒸出的米饭味道更佳。如果水放的多就会成为“捞饭”，而“捞饭”会损失掉大量水溶性维生素。
用【瑞米】做米粥时，千万不要放碱。因为大米是人体维生素B1的重要来源，碱能破坏大米中的维生素B1，会导致B1缺乏，出现脚气病。白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸 收、转变成有用的葡萄糖，可以被身体当成燃料直接使用，长期食用不会变胖。
【瑞米】用水建议
用【瑞米】煮饭或熬粥时，建议使用饮用矿泉水。如直接使用未处理的自来水煮饭，其含有的氯化物会对大米的营养成分有破坏作用，而且不同地域、不同水质的差异也会对大米口感有较大影响。
【瑞米】的存储
将【瑞米】存放于避光、通风、干燥处即可。【瑞米】为真空压制米砖包装，如拆封后未食用完，请再次密封好后放置，避免生虫。
【瑞米】创始人——丁晓瑞
五常水稻协会理事长，“黑龙江三农功勋人物”获得者
丁晓瑞与袁隆平合影
丁晓瑞和他的【瑞米】
【瑞米】种植环境
土地使用权证
【瑞米】的种植过程
浸种
催芽
整地
苗床
育苗
秧苗
插秧
农技
分蘖
抽穗
扬花
灌浆
结实
压圈
丰收
收货
晾晒
磨米、碾磨、抛光、色选、分装、成品
【瑞米】Q&A：
1、【瑞米】香味是真的吗？
【瑞米】绝不添加香料！无良卖家为挣黑心钱，往往在大米中添加香料模仿稻花香味。掺香的大米最常见表现就是开始闻着香，等到煮米以及食用时，大米香味就闻不见了。鉴别是否加香的方式很简单，把大米淘洗几次后煮饭（淘洗的时候可以用手来回搓洗大米），如在蒸煮过程中香味大幅减弱或消失则为加香大米。真正的稻花香大米在稻田中就能闻到香味，而煮饭时整个房间都有香味，这是稻花香米最大的特点。原理就是大米添加的香料是溶于水的，所以加香的大米经过淘洗以后香味也就变淡了很多。
2、【瑞米】是怎么种植出来的？
【瑞米】产自素有“中国香米之都”的黑龙江省五常市，由黑龙江五常水稻协会授权直供。【瑞米】创始人丁晓瑞先生为五常水稻协会理事长、黑龙江“三农功勋人物”获得者，拥有着长达12年的优质稻米种植经验。
【瑞米】系精选优质稻花香2号稻种，栽培全程采用高科技有机种植模式及“活水”配套增产技术。种植【瑞米】的土壤均经过有机转换至少3年以上，并经过物理活水灌溉配套技术，使得【瑞米】的整精米率与胶稠度较普通大米分别提高31.2%和15%，口感与营养度均优于其他品类，被誉为“贡米佳品”。
3、【瑞米】物理活水技术是什么？
【瑞米】采用的物理活水技术，就是把农业种植中灌溉水稻的“死”水改造成生态、富氧的活水，完全采用物理技术原理，将传统灌溉所用的井水改造成为溶解力、渗透力、溶氧力、代谢能力都大幅提高的小分子团活性水，像山泉小溪一样活力、生态、天然。该技术独家应用在【瑞米】生产全过程中，从而保证【瑞米】的优良品质。
4、【瑞米】是怎么除草的？
【瑞米】在栽培全过程中采用高科技有机种植模式，尤其在130天的水稻生长全程中完全由农民下田手工除草，种植环节无任何化学成分添加，从根本保证【瑞米】最高食品安全级别。
5、【瑞米】的保质期是多久？
首先，我们需要明确一下大米保质期是如何界定的。大米在脱壳前其外表面由稻壳覆盖，在稻壳保护下即使是细菌也无法进入壳内，在脱壳前大米不会变质。而所谓大米的保质期，则是从稻米脱壳之日起开始计算的。【瑞米】经真空充氮包装，保质期达24个月。如拆封后未食用完，请尽量在3个月内食用，以防在空气暴露的环境下生虫。
6、大米真空包装有什么作用？如果在运输过程中出现轻微漏气的情况怎么办？
研究证明，稻谷在脱壳为大米后仍保持“可呼吸”的持续代谢状态，长期置于空气中会被氧化，从而使大米口感与品质逐渐降低。
【瑞米】所含的矿物质、微量元素、维生素、蛋白质等成份明显高于普通大米，尤其所含的维生素E可起到抗氧化作用，【瑞米】在常规保存条件下的保质期便可达到9个月。
通过真空封装，可使大米进入“催眠”状态，减缓氧化进度。真空包装作用主要是为了延长大米的保质期。【瑞米】真空充氮包装，其保质期长达24个月。
即使包装出现细微漏气情况也无需担心，只需将大米在9个月内食用完毕即可，其食用口感与品质不会受到任何影响。
7、【瑞米】为什么这么贵？
【瑞米】绝不添加香料！绝不掺米！把多种大米掺杂售卖从而降低成本，已成为奸商牟利的重要手段。而【瑞米】为100%精选优质稻花香2号稻种，米粒均匀，色泽光亮。
【瑞米】绝对稻米原种基地直供，品质从源头保证！【瑞米】由五常水稻协会理事长、稻米种植专家丁晓瑞领衔打造，五常水稻协会全程直供。
【瑞米】绝对敢公布生长地域的内供品质。【瑞米】种植的1500亩水稻农耕地均已取得农村承包经营权。【瑞米】曾入选为内供级食品，其优异品质得到深度认可。
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