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【调味和食用】
\我国做菜用来调味的香料有“十三香”之多,第一香便是花椒。花椒叶也具备花椒的性能和味道,食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季,以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。花椒性热,有止痛、杀虫作用,可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。也许这正是地处高原的人们所以喜爱食用的一个原因。
\我们家烙饼的时候用的就是花椒叶,代替葱花,很香很有味!花椒叶要切碎了和在面里,量的多少要看自己的口味,和葱花的用法一样,很简单哦!新鲜花椒叶,因为农村花椒叶太多,都是在地上晒干后收起的,因为建议用来洗手,泡脚,具有活血驱寒的功效!如果要用来烙饼,挑选和清洗一下即可,下面是我们自己做的花椒叶烙饼,很香滴说!
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花椒叶的三大用途:
\1.烙饼
\2.泡脚,女性平日里穿高跟鞋,晚上的时候难免脚困,将花椒叶煮一下,用花椒叶水来泡脚,趁热,每次30分钟,可缓解疼痛。
\3.可以洗手,以前上钢琴课的时候老师推荐的,用花椒叶洗手,可以起到养护的作用!平日里我们不弹钢琴的手也可以洗呀,很方便也实惠!
广西玉林 ID201147 :
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评论时间:2024年10月04日
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评论时间:2024年10月04日
河北唐山 ID241401 :
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评论时间:2024年10月04日