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河南15年农家纯红薯粉淀粉地瓜淀粉 地瓜粉红薯山芋淀粉500克

河南15年农家纯红薯粉淀粉地瓜淀粉 地瓜粉红薯山芋淀粉500克

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网店名称:
村里味
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9.50
旺旺:
舌尖上的驻马店
发货速度:
4.85
描述评分:
4.84
服务评分:
4.86
河南15年农家纯红薯粉淀粉地瓜淀粉 地瓜粉红薯山芋淀粉500克详情:






小店默认百世汇通快递,(我们是农村乡下,快递速度可能会慢一点,介意物流速度慢的请勿拍,急单不接,请大家不要催单);新疆西藏由于丢件率高收件慢 暂不发货  

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首先要选用上好的红薯为原料

这是我们的晾晒场

如何辨别红薯淀粉的真伪

1、目测 红薯淀粉色泽鲜而白,说明杂质少较纯净,白度越高,品质越好。反之,杂质多,品质差。评判时,取5-10克红薯淀粉在洁净玻璃板上摊开,用另一块厚玻璃将淀粉压碎,并把样品刮成薄薄的一层,观看红薯淀粉的颜色是否洁白、有无光泽,看斑点夹杂物多少,观看时,将样品置于无色透明洁净玻璃板上,下面衬白纸,避开直射光,利用反射光。带色杂质如灰尘、植物叶屑、黑色沙石等清晰可辨。
2、指捻手握 凭借手指感官检测出红薯淀粉水分的大约含量。方法是用手指用力捻捏红薯淀粉,能捻捏成薄片,离桌面20厘米高处把手指上的薄片抖落到桌子上:如果呈散粉状为干燥,含水量在15%以下;如果呈小碎片状,含水量为15%-20%;如果薄片基本不散,含水量在20%以上。用手抓半把红薯淀粉用手紧握,松手能散为红薯淀粉比较干燥,手握成团、松手难散,说明红薯淀粉含水过多。
3、耳听 用手搓捏袋中红薯淀粉,若听到“咔咔”的声音,或直接用手指用力捻捏红薯淀粉,发出“咔咔”的声音是纯红薯淀粉;若在红薯淀粉中掺滑石粉、小麦面粉、玉米面粉就听不见响声,或响声不大。
4、口感 取少量淀粉送入口中,凭口中味蕾、牙齿等感官辨别红薯淀粉是否有异味和有杂质。例如酸味浓,说明红薯淀粉加工采用酸浆工艺时发酵过度,沉淀后未用清水洗涤(洗涤即酸浆上清液去掉后,再加清水搅匀后沉淀),这样的淀粉制粉条筋力稍差;如果红薯淀粉有酸霉味,说明红薯淀粉在干燥前湿度大时存放时间长,发生霉变这种红薯淀粉加工粉条时易断条;如有滑石粉味、麦面味等说明掺有这些物质;用牙齿细嚼时,若有牙碜感说明红薯淀粉中沙含量较多。红薯淀粉无异味,细嚼不牙碜为优质红薯淀粉。
5、堆粉看尖 用手把红薯淀粉堆成圆锥状,看锥尖的钝圆程度。纯红薯淀粉堆尖低而缓,掺假红薯淀粉堆尖高而陡。

6、水沉 取50克红薯淀粉,放在烧杯或白碗中,加水150-200毫升搅匀,再按一个方向搅1分,静置5分,慢慢倒出红薯淀粉乳,注意观看底层有无泥沙或泥沙多少。再将红薯淀粉乳置于无色透明玻璃杯或烧杯中沉淀3小时,检查沉淀情况:如果沉淀快、淀粉下沉整齐,上层水青、底层无细沙为优质红薯淀粉;如果沉淀慢,上层水较黄,沙多,为低质粉;如果掺有玉米面、大米面等,在水中不易下沉,上层水极浑。在红薯淀粉加水稀释搅拌后看悬浮液上面比重小于水的杂质,如果杂质过多对粉条质量影响较大。

我们家的产品都是来自农村农家自产自销的农副产品,可能卖相上没有超市里的好看,但没有添加 和勾兑,没有防腐剂,当然也没有QS;食品安全重于泰山,我们店里的农副产品都是纯天然,原生态,绿色健康的放心食品,包装虽然简单,但一定是卫生干净的,我们只比质量,一分价钱一分货,价格和价值永远是成正比的,农产品讲的是:质量安全  口味正宗

虽说我是个农村人,但是我也知道服务和诚信的重要性,所有的宝贝都是如实描述,实物拍摄,不会以次充好,也不会缺斤短两。“货品见人品,良心换真心”,我相信真正去为客户把好质量关,把好食品安全关,处理好客户的一切售前售后问题,这样的店才会有长久的未来。 有任何问题和建议都可以直接拨打我们的电话15503962882,祝大家身体健康,万事如意。

家的味道,是心田里不变的记忆;无论身在何处,有家则温暖......

村里味  愿做你一生的农家小店

村里味评价:

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