农村自家熬制的麦芽糖，1瓶包邮，买2送1，买4送2，买6送3，以此类推（送的不需要拍哦）......抢到就是赚到哦！
大家好，小文在这里先唠叨几句：
小文店内的每一样商品都是实物拍摄，随机抽取，没有特意挑好看的拍，也没有经过后期PS处理，尽可能做到图片跟买家货到手的相一致，商品描述也没有夸大吹嘘，包装简单但是干净，都是农家自产自销的初级农副产品，没有QS，没有厂家，都是吃的东西，小文不会昧着良心加添加剂，所以请买家朋友放心！
图片都是小文自己实拍的，拍的不怎么好看，这个在我们湖北天门这里不叫做麦芽糖，叫”糖稀“”麻糖“（不同于孝感麻糖哦）一般都是作为过年的时候我们这的一种特产”麻叶子“的原料。孝感麻糖也会用到麦芽糖！
农家古法熬制的麦芽糖1瓶包邮（新疆，西藏，港澳台，不发货），小文家是农村，只有中通快递，下单后24小时内发货哈！
先看下小文家熬制的麦芽糖，自然的浅黄褐色，琥珀状糖块，软硬适中，打开即可闻到淡淡的香味，不添加任何添加剂，入口即化，不粘牙，如果亲们吃到粘牙的麦芽糖，那就证明是加了食用胶！
秋天到了，也是收货的季节，水稻黄了逐渐成熟，农村一派收货的景象，拉起的麦芽糖，您看，中间还有很多气泡点，这个就是在熬制过程中产生的气泡！
经常听父辈们提起他们小时候过年，那个时候物质匮乏，基本是没有什么零食，那个年代的农村，副食点心是很稀奇的，只有到了过年，爷爷奶奶才会舍得把家里的口粮拿出来制作麦芽糖，自己动手，丰衣足食，麦芽糖就是最受欢迎的一种。
湖北（天门）江汉平原的农村农历8月就是水稻收货的季节了，沉甸甸的稻穗压弯了腰，一个丰收之年，希望收货的季节不要下雨。农村人种地大部分还是靠天吃饭。刚熬制好的麦芽糖，还有大量的气泡！这是和工厂调制的麦芽糖的区别，调制的麦芽糖不可能会有气泡的。
这是刚装好的麦芽糖，上面一层是麦芽糖冷了之后结的一层膜。麦芽糖会随着温度的变化改变颜色，刚出锅的颜色会有些偏红色。
装好的麦芽糖，精美的包装，还有这头水牛，今天去拍照的时候，它还在这望着我，地上的落叶，秋天来了，天气好凉个秋，绿油油的叶子慢慢枯萎，秋天到了，冬天还会远吗！
饱满的稻穗弯下来头，麦芽糖的制作原料，大米，麦芽，都是我们农村自家种植的，您看多么好的水稻！
再过不到一个星期，这些水稻就可以收割了，现在农村都是用收割机收割了，基本做到了半机械化，不需要在像以前完全是人工镰刀割。
还有我们自己家种的冬小麦
立夏之后就开始收割小麦了，麦穗变黄就代表这成熟了，颜色越黄成熟的越好
小麦发出来的芽，和发豆芽的方法差不多，麦芽糖如何制作：先将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长，取其芽切碎待用。然后将大米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀，让它发酵3~4小时，直至转化出汁液。而后滤出汁液用大火煎熬成糊状，冷却后即成琥珀状糖块。
发酵出来的汁水，大火熬制，熬制是一个等待的过程，农村熬制都是用柴火，大铁锅，不断翻滚的汁水，凭着丰富的经验舀起来看看，色泽红黄的麦芽糖
熬制麦芽糖是非常耗费柴火的，李师傅有着将近40年的老手艺，每年都会做好多，拉扯成麻糖，然后到过年的时候，走街串巷去卖麻糖，趁着天气好，把家里的柴火都准备好，下半年的湖北是个多雨的省份，必须得准备好大半年的柴火，家里堆满了柴！还有时间记忆的门锁，有多少亲，见过下面的这种门锁...........
我也来给加把火，小文等不及了，迫不及待的想尝尝这熬制好的麦芽糖，屋子里全部是麦芽糖的香味，闻着都流口水
一大锅沸腾的汁水熬制的只有这么一点了，剩下的就是麦芽糖，浓缩就是精华，舀起来看下，忍不住偷吃了一口，哇，真甜，还是那个味道，仿佛回到小的时候，80后美好的回忆，都在这里，满满的幸福！
对着古老的门拍一张吧，瓶子里还有好气泡。
不断的搅动麦芽糖，慢慢的颜色就变白了
大家还记得这个吗，好好想想，有拿这个做过坏事吗！
哈哈，想起来了没有。这个小时候经常拿来干坏事，把它丢在同学的头上，粘在头发上，我们小时候称它为”刺果子“，这个东西粘在头发上，就很难弄下来。
不知名的草
那些花儿
新疆伊犁 ID789229 :
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吉林长春 ID595112 :
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