青品尚 泡菜 百变手工辣萝卜 好吃下饭 250g（收到后请冷藏）

{ 泡菜系列：百变手工辣萝卜 }

熟悉东北文化的人，都对这里的家常泡菜欲罢不能，坐落在吉林省的延边朝鲜族自治州，是最大的朝鲜族聚居区，因此这里朝鲜特色饮食文化毫无疑问是融合最好的地方，冷面、烧烤随处可见，大街小巷的饭馆，随便走进一家都可能会有免费的各式泡菜提供。因此，作为一方特色吃货店，泡菜是我们必然要为大家提供的。

春天的时候曾做过一阵子的泡菜，随着夏季到来，高温天气怕影响品质和口感，所以便下架了，现在气温渐渐转凉，秋天的蔬菜瓜果收获，农家正是晒菜干、蘑菇以及做拿手泡菜的好时节，我们也备好了新的美味待你品尝。

手工泡菜萝卜条，专门从事泡菜二十多年的郭大姐手做，农家自晒萝卜干，精选十七八种配料调味，口感不是最独特的，却是最家常的。

外出工作的人离家时总愿意去她那里捎带几斤， 即便千山万水，也想有这口家乡的味道。

「提示的话」

1、泡菜均为新鲜制作，48小时内发货。

2、家常手做泡菜，无任何添加剂之类，收到需及时食用并冷藏。

3、泡菜属于发酵食品，快递路途遥远，收到有发酵涨袋属于正常现象，不影响食用。

4、开袋时有时会闻到些大蒜发酵的味道，打开放入冰箱冷藏1—2小时可减少发酵味，口感也会更好。

以上，下单请知悉。

名称: 百变手工萝卜条 250G（收到请冷藏保存）

产地：东北吉林靖宇县

配料：泡发萝卜干、食用盐、白砂糖、辣椒粉、辣椒碎、鱼露、白萝卜、胡萝卜、梨、香菜籽、番茄、韭菜等等。

规格：250g（半斤）

食用方法：直接食用或搭配其它食材烹饪

存储方式：收到后请冷藏，开袋后请尽快食用。

保质期：常温情况下15天、冷藏情况下30天左右，保质期内因发酵产生略微的酸味属正常味道，请放心食用。

发货地：吉林靖宇

配送方式：中通/全峰/汇通（偏热偏远地区顺丰到付）

配送时效：下单后48小时内完成发货

配送范围：全国

售后须知：如有质量问题，请于实际收货日起15日内与客服联系

客服电话：189-0449-7151

从新鲜的大萝卜，变成晒干的萝卜条。

晒菜干是东北农家秋天一件必须的事，冬季漫长，应季果蔬保存最好的方法便是晒干和腌制。

辣萝卜条的制作，需先把萝卜干用清水泡一天一夜的时间，让萝卜条变得柔软起来。

我们选择郭姐的泡菜，除了味道还有他们夫妇坦诚认真的态度。

做泡菜的原料别人几种便可，她有辣椒粉、辣椒碎、鱼露、白萝卜、胡萝卜、梨、香菜籽、番茄等十七八种配料，桌子上都没能摆得下，每样均不马虎，就算是普通的盐和白糖，也要买好些的。

配料除了普通的调味品，还有各种新鲜水果蔬菜。

所有材料混合而来的泡菜酱料，鲜艳诱人。

经过发酵之后的辣萝卜条，因为是萝卜干所做，味足有嚼劲，下饭佐餐都是极好的。 萝卜条是一个花样很多的小菜，但是不同的人不同的做法总是花样万千，遇到新鲜的，还是忍不住要品尝。

泡菜在东北是特别家常的佐餐风味，但是一千个厨子就有一千种口味，所以去亲戚邻居家吃饭，也要尝尝别家的口感，顺便点评一番。

郭姐的泡菜是大众味，基本上都喜欢吃，这里常有外出工作的人，每次回乡都要捎带到几斤，自己留着吃或者分享给外地的伙伴，朋友亦可品尝看看。