上面是我们这边自家的玉米地。今年比较干旱，刚浇完地。玉米的长势还是不错的。
收下来的玉米我们要剥去皮晒干，然后打成颗粒。最后才能磨成粉面。下面就是我们的玉米磨成面的样子了。
玉米面的功效
玉米营养价值很高，性平、味甘淡，一般人均可食用，有很好的保健作用.玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
1、玉米面中含钙、铁质较多.
2、玉米面中含有亚油酸和维生素E.
3、粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸.
4、玉米面还含有微量元素硒，能加速人体内氧化物分解。
5.玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间.
下面是我们自己做的玉米面馒头，小时候吃过的回忆一下吧。当然玉米面还有很多种做法，亲们可以发挥想象，也欢迎跟我们一起分享您的成果哦。
亲们可以放心购买我们家的玉米面，我们自家也是每天早上喝自家玉米面做的玉米粥，配上咸菜，和棒子面馒头。味道香醇可口，让人食欲大增.
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