鱼胶泡发过程；准备一锅开水下3-5片姜和鱼胶小火煮10分钟，捞到冷水中泡发4-5个小时，再用剪刀剪成片状洗干净即可。（注；鱼胶一般不要炖超于2.5小时）
适合群体
1.准备怀孕的准妈妈们，备孕期间吃北海小鱼胶，能有效的增强子宫内膜厚度，促进排卵，又可以增强准妈妈们的免疫能力，同时对皮肤有非常好的效果。
2. 常年在空调室中或秋冬天皮肤比较干燥的群体，常吃对改善皮肤干燥程度有明显的作用。
3 气色不好，皮肤没有光泽，比较黯淡的朋友，北海小鱼胶有非常不错的改善效果，坚持一段时间会发现自己皮肤有光泽，气色更好。
4.北海小鱼胶可以增强抵抗力，调经，改善肠胃，产后，术后恢复群体最佳选择。
5.鱼胶都是实物现拍，我们坚决保质保量，保证天然无漂白自晒正品北海小鱼胶。欢迎广大顾客朋友订购。
鱼胶的注意事项
1. 鱼胶储存年份愈久愈好，经常曝晒更可吸取日月精华，提练出香味。刚买回来的鱼胶，最好是先晒一晒再吃，味道便会更香浓。鱼胶最怕受潮、生虫，可放于胶箱、陶瓷、木制容器中，底部放吸潮湿剂，密封放置。也可放在米缸保存，或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存。有饮食行家说，因为鱼胶含有丰富的氨基酸等营养物质，放在米缸里是比较好的保存方法，而不需要放冰箱的。
2. 但要注意浸发好的鱼胶不宜久存，应尽快食用。
3.如果是近期内要吃的话，就要彻底晒干，在你觉得已经很干的情况下，最好也多晒两天，然后可以切好（不切也可以）密封再存放起来就可以了。
4.如果是要放一年以上甚至十几年的话，前面的步骤也是一样的，彻底晒干后，最好在鱼胶上端打个小洞，然后穿起来，挂在通风阴凉干燥处。（我们家存放十几年的鱼胶就是用这种方式的）。如果觉得鱼胶太硬难打洞，也可以拿个袋子放在里面，然后挂在通风干燥的地方就可以了。
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