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芋头酥也有两个口味啦。一个是葱香芝麻味250±10g,一个是孜然咸香味125±5g(想要点击“”)。
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【图为孜然款】
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这是潮汕老家师傅的制作过程:
\\挑选一个好的芋头 首先看看他有没有沙眼在芋头根部的附近,如果有很多沙眼(就是凹下去带土的小洞),这样的芋头就是很粉的,质量也是比较好的,
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\\将芋头去皮、洗净。
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\\挑选普通芋头一横切面上紫红色的纹络越多越密,通常就越粉,反之,空白之处越多,肉质相对就比越差。我们选的都是比较好的芋头
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\\将芋头切成薄片,
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\\再炸芋头等油温八成热把芋头放进去炸,待芋头的香味出来后基本上就熟了
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\\准备熬好的糖浆 白糖 葱花 放进油锅炸
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\\将炸到的糖酱放进去一起。美味芋头酥就可以出炉了
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\\这是芋头酥的新包装~~(可以防止裂开)两个口味的包装是相同的。
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\\在运输过程,芋头酥有可能是下面这种情况,但是不影响口感,可以正常使用的哦。
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\\\\(图为孜然咸香款的)----葱香款的也会这样子的哦
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品名:手工芋头酥
\\重量:葱香250±10g
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葱香配料:芋头、麦芽糖、白砂糖、芝麻、香葱、油
\\保存方式:密封、干燥、低温、避光
\\保质期:3个月(越早吃完越新鲜)
\\包装方式:袋装
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山东德州 ID968882 :
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评论时间:2024年10月04日
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