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本店卖的都是我们福州的特色小吃，在我们很小的时候这些食品就一直陪伴我们长大了，现在长大了，却发现绿色无添加的食品是越来越少，但是让我感到开心的是，我们生长在一个农村，农村让我的成长少了很多伤害，多了很多绿色食品，身体最重要，身体是革命的本钱，这句话是对的，有身体才有一切，我们要杜绝一切不良食品，应该吃绿色无添加食品，才是对自己最好的交代，本店食品全部绿色无添加，亲们可以放心食用！
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。
腐竹是纯手工艺制作的，100％选用当地天然无公害优质大豆经传统工艺精制而成。高蛋白低脂肪，含有多种植物营养成分，绝不含任何添加剂，具有一定的天然美容效果。为突出腐竹成品的鲜白，所以必须选择皮色淡黄的大豆，而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆、通过过筛清除劣豆、杂质和砂土，使原料纯净。把黄豆全用石磨磨成豆浆，把豆浆放在木制的容器槽中，从底部加热，表面结成很薄的一层后，用木条挑起凉起来，晾干后即成腐竹。
【品名】福州农家纯手工腐竹
【净含量】500克
【保质期】干燥通风
腐竹做法指导：1. 腐竹适宜于烧、拌成做配料；2. 腐竹须用凉水泡发30分钟，这样可使腐竹整洁美观，如用热水泡，则腐竹易碎；3. 可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。
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