这款坛子菜小南家有俩款不同的。这款是直接用太阳晒稍干但又不太干的时候放盐再手工直接揉，等把盐手工揉进去之后再直接入坛的。而另外一款是手工揉盐后再晒干入坛的。
所以前者会湿很多，而后者虽然是晒干入坛的，但是因为入坛后的自然反应所以也会慢慢变湿，但是相比这款还是干些的
这是刚入坛不久的，其实坛子菜大家都知道入坛越久，菜就越香。但是也因为入坛越久，菜就会越湿，而打了真空包装之后，因为抽了真空包装，菜会紧紧的贴在一起，从真空袋的外表来看湿度会更明显。自然反应的，无需惊讶。
和小南家另外一款干些的盐菜一样，品种有些多，随机发，发到哪款是哪款，不过相对干的那款而言，这款品种较单一。反正地里是什么菜就做什么菜，农村孩纸，你懂的^_-
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