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饲用优点:紫花苜蓿有“牧草之王”的称号,突出的优点表现在饲用上为:
紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素,特别是叶片中含量更高。紫花苜蓿鲜嫩状态时,叶片重量占全株的50%左右,叶片中粗蛋白质含量比茎秆高1~1.5倍,粗纤维含量比茎秆少一半以上。在同等面积的土地上,紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍,可消化蛋白质是2.5倍,矿物质是6倍。
生态特征:
多年生草本,株高60-100厘米。茎直立或有时基部斜卧,多分枝。叶为羽状复叶;小叶3,倒卵形、椭圆形或披针形,长1-2.5cm,宽约0.5cm,先端圆钝或截形,中脉鞘突出,基部楔形,仅上部叶缘有锯齿,中下部全缘,上面无毛或近无毛,下面有白色伏毛;小叶柄长约1mm,有毛托叶披针形,先端尖,有柔毛,长约7mm。总状花序腋生,花较密集,近头状;花萼有柔毛,茂盛齿窄披针形,急尖;花冠蓝紫色或紫色,长于花萼。荚果螺旋形,有疏毛,先端有喙;春茵种子颗粒肾形,黄褐色。
紫花苜蓿喜温暖半干旱气候,华东地区生长季节为3-5月份,生长适温20-30℃,开花适温22-27℃。具有强壮的根系,耐旱和耐寒能力强,其耐寒品种可耐-30℃低温,有雪覆盖时可耐-40℃低温;根系入土深,并能耐盐碱、瘠薄的土壤,能充分吸收土壤深层水分,对土壤要求不严格,沙土、粘土均可生长。
种植技术:
紫花苜蓿为种子繁殖,可春播或秋播,播前要求精细整地,并保持土壤墒情,在贫瘠土壤上需施入厩肥和磷肥作底肥,苜蓿生长期间要求排水良好。
利用特点:
紫花苜蓿为春季返青极早的优良牧草,适口性好,鸡、鸭、鹅、鸵鸟、鱼、兔、猪、马、牛、羊、鹿均喜食,适宜搭配黑麦草、苏丹草等禾本科植物青饲。用紫花苜蓿青贮或调制干草,出草量极高,亩产干草5000斤以上。
紫花苜蓿为豆科植物,具有固氮能力,是改良土壤的重要植物。也用作水土保持或观赏植物,为公路、铁路、河堤等边坡水土保持及生态恢复绿化的理想植物。
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