品牌:乐创
型号:32/30
电压:220/380(V)
功率:0.37+0.75(Kw)
外形尺寸 560×740×780(mm)
净重:100(Kg)
羊肉片机操作方法:
1、接电源
a、将机器上所带地线可靠接地,否则会有触电危险。
b、接电源之前,先将刀转开关和送肉开关置于停止位置。
c、将随机带的电源插头插到有保护接地之相匹配的插座上。
2、空车试转
a、用随机所带的油枪在滑动导轨上加好缝纫机油,注油孔在机器侧面。
b、点动刀转开关,点动几次后将开关置于开的位置,连续运转,几分钟以后停止转动。
c、点动送肉运动,点动几次以后,将开关置于开的位置,连续运转。空转几分钟以后停车准备切肉。
3、厚度调整
初设所切肉片厚度(刀刃和托肉板之间的高度即切片厚度)顺时针转动调整手把,肉片加厚;逆时针转动,肉片减薄。(由薄调到厚时注意消除传动间隙;方法是顺时针将厚度多调一点,再逆时针调到所需厚度;由厚调薄时可直接逆时针调整即可)。
4、切肉
a、将压肉架提到载肉台上端转出,并挂在载肉台上端销柱上。
b、将硬度合适的肉块轻轻放在载肉台内。
c、用顶肉杆轻轻顶住肉块。
d、用顶肉杆锁紧钮将顶肉杆固定。
e、将压肉架压在肉块顶端,如果肉块长可以不压压肉架,待肉块切到长度合适时再将压肉架压于肉块顶端。
f、先开刀转开关把开关向上扳,后开送肉开关,先切几片,关掉送肉开关观察肉片厚度是否合适(需要调整:按"3"调整厚度的方法调整),如果合适,将送肉开关向上扳到开的位置便连续切肉,停止切肉先停送肉开关,再停刀转开关。
g、本机器为防滴型结构,工作结束,拔下电源插头,清除机器上肉末油污时,严禁用水直接冲洗。
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