晚桔丨最爱炒豌豆 蜂蜜与粗盐合制而成 老少皆宜的小零食

    【桔唠】 

           好早就计划着等今年的豌豆老了，要留些老的出来，炒豌豆吃

           回头等今年夏天的玉米收获了，也会再留点玉米粒出来，炒点家常的爆米花吃哈哈

           我本身不怎么爱吃蚕豆，但是对豌豆跟玉米粒情有独钟，从嫩豌豆，嫩玉米到老了的炒豌豆，爆米花，真是百吃不厌

           豌豆本身有淡淡的清甜，为了我更喜欢的口感，会先用蜂蜜水浸泡下，然后用粗盐炒制

        算是我敝帚自珍的一点心得，且当秘方留存着哈哈

         所以炒豌豆吃起来有淡淡的甜，淡淡的咸，但是都是非常淡的口感，还是本身的豆香味最浓郁

           口感上也是非常的酥脆，算是目前上架的小零食里，我自己最爱的一款。

      【关于豌豆】

            豌豆味甘、性平，归脾、胃经，对调和脾胃、通利大肠、抗菌消炎、调颜养身等食补效果显著

           一方食材店开久了，也越发了解食材本身的特性，或寒或热的食物，总还控制着吃，所以格外偏好平和的食物

           好比炒豌豆，跟芝麻糊，随时随地的百搭

           炒豌豆一瓶为净重250g，我自己太爱吃，所以也是特意用了瓶子来装，放在手边，随吃随拿很方便

           无任何乱七八糟的添加，所以不吃的时候拧紧盖子，45天内吃完哈。