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生产日期都是近期的,具体以发货时包装袋上的生产日期为准
\保质期:15个月
\黑椒牛排腌料:
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本产品是黑椒牛排专用腌料,具有浓郁的黑胡椒口味。让人回味的味道。腌制好的牛排可以用于烧烤,煎,炸,煮,微波炉烤等。制作好的牛排肉质鲜嫩多汁。1包料可以腌制4斤牛排。生产日前都是近期的,具体以发货时包装袋上的生产日前为准。铝箔袋包装具有避光密封性好。能更好的保存腌料的质量与新鲜度。
\有的亲会说自己腌制多麻烦呀,到超市里买腌制好的回来烤一下就可以了,这位亲你有所不知呀,现在的一些加工厂为了自己的利益什么
\事都可以做的出来。他们为了使肉的新鲜度和保质期长一点,都在腌制时添加了防腐剂。大家都应该知道防腐剂对人体有哪些危害吧。自
\己做的才是最干净卫生,吃的才是最放心的。牛排的制作方法也是超简单,煎,炸,煮,烧烤,微波炉烤,电饭锅里蒸都可以。下边我
\就介绍两种煎的制作方法给亲们参考
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黑胡椒汁做法:起油锅,放入蒜末,再放入调好的调料(酱油、黑胡椒粉、红酒、糖,生粉,调好),最后加调好的生粉勾芡。装盘待用即可。
\制作方法2
\1、准备原材料:牛里脊肉、红酒、淡酱油、洋葱丁、黄油、等(牛里脊肉要用刀拿去拍打至松软;如果有橄榄油就用橄榄油,橄榄油没有油烟,温度比较好控制,没有的话用植物油;红酒没有的话用料酒勉强代替一下,黄油润滑锅,没有的可以用植物油代替)
\2、腌制:先将腌料加点清水调好,把牛排放进去腌,腌大概20分钟左右。(如果时间充足可以腌制2小时以上,效果会更好)
\3、用平底锅,先把黄油加入锅中滑锅,让它全部融开。(用大火哦)
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4、洋葱丁放入锅中爆香,稍微煸炒待洋葱微软,加上锅盖闷烧一会儿
\5、打开锅盖稍微翻炒,加入适量红酒和少许酱油,收汁后先盛起待用
\\6、洗干净锅子加入少许植物油,用油先划锅,待油烧成9分的热,腌好的牛肉下锅。(肉下锅前要先用手把牛肉两边抹上一层淡酱油,这样可以稀释掉红酒里面蒸发出来的酸味,同时这样的做法是先把肉汁封在牛肉里面不让它流失,只有牛肉有汁才好吃 ,才有味觉和视觉上的享受)
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7、开大火煎一分钟,翻另一面再煎1分钟(流口水了~~~~~~~~)
\8、两面都煎好后,换小火,再加入红酒,酒一下去肉汁就会流出来,这时加入稍许酱油,把刚才烧好的洋葱一起到下去煮,加少许大蒜粉,1分钟起锅装盘。
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小帖示:如果需要点情调的话,加些配菜,像我们平常去西餐厅吃的,西兰花、扁豆、煎糖心荷包蛋、通心粉等都可以作为配菜,汤就用西红柿和牛肉碎等料熬制罗宋汤就好了。玉米侬汤也不错。
\备注: 1、牛肉好一点的一个人分量一块可能20-30元这样,或更贵一些。
\2、也可以第7步完成后(即直接煎好)后,然后装盘,淋上黑胡椒汁。
\黑胡椒汁做法:起油锅,放入蒜末,再放入调好的调料(酱油、黑胡椒粉、红酒、糖,生粉,调好),最后加调好的生粉勾芡。装盘待用即可。
\3、也可以直接腌制完后,在煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒,再将牛排平铺在盘上,放微波炉4分钟即可。
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云南红河 ID429203 :
灵芝孢子粉哪里的产地比较好灵芝孢子粉破壁和不破壁的区别
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江西吉安 ID952023 :
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灵芝孢子粉哪里可以买到正宗的吃灵芝孢子粉有何禁忌
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内蒙古鄂尔多斯 ID841006 :
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广西贵港 ID882586 :
血脂高能吃灵芝孢子粉吗灵芝孢子粉的功效
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甘肃陇南 ID972732 :
果然一分钱一分货,版型超好
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