二、天然蜂蜜的来源:
或许很多人不知道,其实蜂蜜是蜜蜂用舌吸管从蜜源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜,带回蜂箱后,从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中,再通过蜜蜂反复吸入吐出,将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中,在酶的作用下,将原有的蜜糖和淀粉转化为葡萄糖和果糖,使其达到65%-80%,而蔗糖含量降至5%以下,水分减少到20%左右,成熟蜂蜜基本形成,这样前后需要5-7天。至此人们可以利用摇蜜机的离心力的作用,获得成品原质蜂蜜。从食品学角度而言,蜂蜜属植物性食品。
三、汪氏蜂蜜的优点:
1、汪氏蜂蜜已通过国家强制执行标准。
2、经过于过滤、除杂质
3、晶莹透明、有光泽,而且含水量低,是一级品。
四、汪氏蜂蜜规格及使用方法
㊣食用方法:10-30克/次,1-2次/日,直接服用或用温(凉)开水调服。
特殊服用方法(蜂蜜对胃酸有双向调节的作用):
胃酸多,肥大性胃炎,胃溃疡、腹泻用温开水冲服(抑制胃酸分泌);
胃酸少,萎缩性胃炎,便秘用冷开水冲服(促进胃肠液分泌,促进胃肠蠕动)
㊣规 格:465g/瓶
㊣保 质 期:18个月
㊣贮藏方法:密封置阴凉干燥处
㊣备 注:蜂蜜结晶,属自然现象,请放心食用!
蜂蜜结晶的原因:
1、葡萄糖含量高于果糖的含量。
2、与蜜源植物有关,结晶核的多少、大小有关。(结晶核小的,结晶的颗粒就细腻,象“猪油”状;结晶核大的,则结晶的颗粒就粗大些。)
3、与温度有关。(包括采集和储藏时的温度都有关,储存温度在5-14℃时易结晶,温度高于27℃不易结晶。若将已结晶的蜂蜜加热到40-60℃,蜂蜜重新溶化成液体蜜。)
4、与含水量有关。含水量越高越容易结晶。
*结晶颗粒的大小与蜜源和葡萄糖结晶核有关。但纯正的蜂蜜一瓶中结晶的颗粒必然是均匀蓬松.粗细相同的。蜂蜜结晶后有两种情况不能用:A、用于外用洗面做面膜时不能用结晶的蜂蜜,因结晶后的蜂蜜会搽伤皮肤的;B、蜂蜜与蜂王浆调在一起,蜂蜜作为保鲜的作用时,结晶的蜂蜜不能用,因结晶后的蜂蜜没有保鲜的作用。
海南白沙 ID449121 :
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评论时间:2024年09月16日
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