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1、迷迭香(约15粒):迷迭香叶常被使用在烹饪上,可用来泡花草茶喝。自古即被视为可增强记忆的药草。春夏开淡蓝色小花。迷迭香也常常被摆放在室内来净化空气。
2、洋甘菊(约50粒):洋甘菊似苹果的水果香气,是欧洲人最常饮用的花草茶之一,含丰富的芳香物质,药用价值很高,具防腐、抗炎镇静效果和改善食欲的作用。
3、美国薄荷(约50粒):多年生,丛生,花朵小,整个夏季开药。叶片有芳香,乾燥的美国薄荷叶子可以用来泡茶,及做为芳香疗法时用的药草,先将叶子揉碎后,再加入热开水浸泡当茶喝,可以治疗头痛和发烧。
4、九层塔(约50粒):叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,主要用做凉拌菜,也可炒菜、做汤,或作调味料。与海鲜共食可去除腥味,叶可驱逐蚊蝇。
5、双色苏子(约30粒):叶片上面为绿色,背面紫色,具有芳香。可料理,可入药。
6、甜牛至(约50粒):全株具有浓烈的甜药香味,可驱除蚜虫,可烹调食物,亦可制作香水,泡茶饮用,可缓解疲劳。
7、香艾草(约50粒):花、茎及叶具有挥发性药香,叶片味道似柠檬,具有防蚊虫叮咬的功效,欧洲人常拿叶片进行泡茶饮用,有益肠胃健康。
8、甜香罗勒(约40粒):叶子香味浓烈可食用,叶温性,与海鲜共食可去除腥味,叶可驱逐蚊蝇。
9、胡椒薄荷(约50粒):具有芳香、清凉味。叶子可作为蔬菜,凉拌、炒吃都可,在欧洲普遍用来泡茶。也可以在酱汁、饮料、凉菜、刀豆、土豆的烹调或鱼肉烹调中使用,做点心时也使用。
10、香薄荷(约50粒):多年生草本,茎叶入药,性凉味辛,功能解毒、散风热、头疼目赤、咽喉肿痛,皮肤瘾疹等症,食味鲜美,解毒败火。可做香草茶。
11、大叶罗勒(约50粒):茎叶有甜香,香味浓烈可食用,叶温性,与海鲜共食可去除腥味,叶可驱逐蚊蝇,花为很多昆虫的蜜源。
12、欧洲香草(约50粒):叶片内含香豆素,植株气味特别芳香,叶可制成茶饮,有舒缓压力、缓和头痛,并对失眠有效。
13、百里香(约20粒):全株芳香,适合作为食用调料,味道辛香,用来加在炖肉、蛋或汤中。并且医用价值很高。
14、薰衣草(约20粒):被称为“香草之后”。可泡茶饮用,茎和叶都可入药,具有安定神经、治疗失眠、促进食欲的功效,将花枝直接放入衣柜,有驱虫作用。
15、香草(约20粒):一年生草本植物,株高30-50厘米,嫩的茎叶可做为特菜食用,常做于凉拌烹饪;干的茎叶可用制作调味料或用来放置于衣柜能使衣物增添芳香,种子为制作香囊的上好材料,香味持久。管理粗放。
16、鼠尾草(约10粒):常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时,加入少许可缓和味道,掺入沙拉中享用,更能发挥养颜美容的功效。花可拿来泡茶,散发清香味道
17、紫罗勒(约50粒):一年生草本植物,茎叶有芳香,多分枝,叶对生,叶为紫红色,茎为 红色,花浅粉色,香味浓郁可食用,可提炼精油。
18、虾夷葱(约50粒):多年生草本,初夏时绽放香味浓郁的粉红色花朵,花、叶皆可入菜食用。对于头痛、感冒、发烧等均有疗效。
19、荆芥(约50粒):嫩芽可作为蔬菜或作料食用,凉拌味道鲜美可口。
20、柠檬薄荷 (约30粒) :多年生草本,十分耐寒的植物,即使在零度以下的低温,依然绿油油的一片。它很受蜜蜂喜欢,浅绿色的叶子十分漂亮,揉一揉会闻到一股柠檬的香味,可去除头痛、腹痛、牙痛。并有助于治疗支气管炎以及消化系统疾病。
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评论时间:2024年09月09日
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