收到的米肠真空包装的,拆开后直接放锅里蒸熟,一定要蒸透了,然后拿出来后,稍微凉下 太热了切片 肠衣会不听话哦 切的不好看的。如果不立即吃的话,就直接放在冰箱冷冻里面就可以的。米肠不添加防腐剂,新鲜制作,口感纯正。纯糯米哦。喜欢无添加,原汁原味的米肠的亲们,可以试试这款。
最有韩国特色的食品之一,加热3-5分钟蒸食,时间太久会破裂将加热后米肠切片,用酱油+辣椒油+葱花兑上蘸料 蘸着食用.
这款米肠是韩国米肠,纯粉条制作,口感很不错的哦,喜欢韩国粉条米肠的亲们有口福了。
米肠的制作材料:猪大肠、大米、糯米、猪板油、鲜猪血块、卷心菜丝、熟豆油、酱油、葱末、精盐、辣椒粉、肉汤、蒜泥各适量。
米肠的介绍:
米肠的特色:
脂香味厚,软糯嫩滑,蘸味汁食之,香辣味鲜。教您米肠怎么做,如何做米肠
1.猪大肠用精盐、醋搓洗干净,放入冷水中浸泡2小时左右,取出,剪成1米长的段。2.卷心菜用开水烫过,切成丝,猪板油切成丁,鲜猪血搅碎,滤出血渣。
3.大米、糯米一起洗净,加入猪血、卷心菜、猪油丁、熟豆油、酱油、精盐、葱末拌匀。
4.猪肠一端用麻线扎住,将调好的米馅料从另一端灌入肠内,再用麻线扎住,放入热水锅中,用小火煮至熟透取出,晾凉切片装盘,另用熟豆油、辣椒面、猪肉汤、蒜泥、味精对成调味汁蘸食。
米肠的制作要领:
1.肠要洗净;2.大米与糯米要用水浸泡至软;
3.装入肠内不能塞得太满;
4.煮制时宜用小火,使其熟透。
保质期:新鲜食品 朝鲜族手工当天现做现卖
宝贝用料:猪肠里灌进猪血、黏米、绿豆芽、芹菜、萝卜、豆腐、猪肉丁及多种调料或蒸或煮即成。制作精细的米肠灌注的原料可能多达30种。按韩国人的习惯叫法,小肠灌制的叫米肠,而大肠灌满蔬菜及各种调料的叫做“阿爸吉米肠”(阿妈尼是妈妈的意思,阿爸吉自然就是爸爸的意思了哟)。米肠里富含维生素B、铁及蛋白质,体现了大韩民族充分利用各种蔬菜调制香甜可口食物的高超技能。
米肠的三种料理方法
收到后从真空袋儿内取出,先切成三寸左右的大段儿,装盘,放入锅内蒸,锅开后三至五分钟就应当好了,再切成薄片,再装盘上桌,准备点蘸料就可以吃了!!我喜欢蘸甜辣酱、蒜蓉酱,您呢,喜欢什么就蘸什么吧,吃无定法,随心所欲,一切只为个开心与高兴。(注意:蒸的时间过长或者火过大会把肠衣蒸破的,当然,味道依然不变,只是再想切片不好切了,西藏高原除外,那儿怎么蒸都是浪费火!故米肠宣布:拉萨,俺地不能去!呵呵,一听这消息某个女孩又该郁闷了!)
好,下面可以亲手做了,学会了都是你的(可好多MM现在不会下厨房,那就没办法了,只好找妈妈或老公或男朋友求援了,老公男朋友是干吗用的,就是关键时刻用来欺负用的,是吧,呵呵!)
1.加热切开直接食用
2.将米肠清炒后,放一点辣酱用苏子叶包着吃的,叫做包米肠;
3.将米肠放进排骨汤中熬出的米肠汤也是一道令人倾心的名点。
4.其中最受欢迎的是炒米肠。在图片展示的最后,我将它的作法给您写一下:
下面我们就来看看人见人爱的炒米肠的做法吧!
材料:
米肠250克,苏子叶12片,洋白菜叶4片,洋葱1棵,胡萝卜1/2个,大葱1根。
调料:
辣椒粉3大匙,酱油、料酒2大匙,蒜末1大匙,香油1小匙,白糖1/2小匙,芝麻、胡椒粉少许。
1 洋白菜、洋葱、胡萝卜切丝,苏子叶切条状。
2 大葱斜切,米肠切适当厚度。
3 酱油、辣椒粉、香油、胡椒粉、芝麻、蒜末、料酒、白糖混合好做调味酱。
4 锅中烧油,放入洋葱、洋白菜、胡罗卜,再放入米肠、大葱、调味酱炒。
5 所有材料差不多熟的时候放入苏子叶,关火,撒上野芝麻粉。
没有吃过米肠的朋友,或者准备尝试的朋友慎拍,这款米肠是精心制作给喜欢米肠吃过米肠和会对比米肠的朋友制作的。购买后因为个人原因或第一次就给中差评的亲们绕道!我们会在差评下面解释的。让群众的眼睛看看这些个别的卖家。<>
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