整袋原包装链接:
商品名称:香港包装捷荣T001茶(拼配茶)
包装规格:400g分装
商品成份:红茶%
保 质 期:24个月
港式奶茶、丝袜奶茶、招牌奶茶专用!港式茶都带有些苦涩味,正是此茶特别之处哦!
香港捷荣T001茶是由香港捷荣咖啡有限公司出品及包装,是做港式奶茶的上好红茶粉,红茶中的极品,一包5磅(2.27kg)。
丝袜奶茶做法(仅供参考)
材料:TOO1红茶50g、黑白淡奶1罐、开水850ml、糖适量
辅料:滤茶袋一把、1500ml以上冷水壶2个、开罐器1把
冲泡袋链接:
黑白奶链接:
开罐器链接:
幼砂糖链接:
1. 想喝原汁原味的港式奶茶,当然要原汁原味的茶粉。T001红茶是大多数港式奶茶店采用的原料,泡出来的口感略有苦味,是制作此款奶茶的首选。 用量方面,大概50G茶粉配比800ML的茶水,而水和奶的比例是2:1,正好一罐三花淡奶或黑白淡奶是400ML,所以按照这个量,一次做出1200ML的奶茶。由于一次制作的量较多,再加上需要用滤茶袋过滤,所以建议准备两个1500ML以上的冷水壶(最好是1800ML-2300ML左右的,可以保证不撒出来。)
2. 这就是制作出丝滑口感的关键工具——滤茶袋。手巧的同志可以自己制作,用普通的本色棉布就可以。
3. 用小量勺量出50G左右的茶粉,倒入滤茶袋。
将滤茶袋搭在冷水壶的壶口,直接将热水倒入滤茶袋(不要太快),等待茶水漏入冷水壶。
第一遍完成以后,将滤茶袋放到第二个冷水壶上,用第一遍泡好的茶水再重复一遍上面的步骤。
如此这般重复冲泡4-5次。
4. 用开罐器打开淡奶,整罐倒入冲好的红茶中。等完全混合后就可以直接饮用啦。
在乎外观的朋友,在装杯时用小勺子把表面的奶沫撇掉就好。
不喜欢苦的同学也可以加些糖。
爱喝冰奶茶的,不要直接加冰(会稀释奶茶),而是自然放凉后放入冰箱,或者放到冰桶里冷却。
大家做翻一杯港式冻柠茶清凉一下先哦!港式冻柠茶的清爽和舒缓效果比现在D咩咩饮料都好多了,因为柠檬系有好多好多好处的哟。
首先有请我们的主角------柠檬
柠檬要切到好像刀身的厚度一样,以我们大冻柠茶500ml为例,需要4片柠檬。
白沙糖糖浆+冰粒+茶(茶可按最上面丝袜奶茶做法一致)
然后大杯里面放入4片柠檬,加入70ml糖浆(糖浆的制作:100ml白砂糖+80ml开水,融化后冷却即可)
糖浆加进去后使劲把柠檬汁跺出来。加入冰块和红茶
最后用勺子把茶和糖搅均匀就可以享用了!
一杯清爽的港式冻柠茶就这样做好了!看似复杂,做起来就简单了!
湖南湘西 ID210106 :
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