花卉寓意
玉兰花外形极像莲花，盛开时，花瓣展向四方，使庭院青白片片，白光耀眼，具有很高的观赏价值；再加上清香阵阵，沁人心脾，实为美化庭院之理想花开。
玉兰花代表着报恩。玉兰经常在一片绿意盎然中开出大轮的白色花朵，随着那芳郁的香味令人感受到一股难以言喻的气质，委实清新可人。因其株禾高大，开花位置较高，迎风摇曳，神采奕奕，宛若天女散花，非常可爱。新诗已旧不堪闻，江南荒馆隔秋云。多情不改年年色，千古芳心持增君。
玉兰
学名：Magnolia liliflora Desr.
英文名：Lily Magnolia
科名：木兰科 Magnoliaceae
落叶灌木，高达3米，常丛生。芽有灰褐色细毛；小枝紫褐色。叶倒卵形或椭圆状卵形，长10—18厘米，宽4—10厘米，顶端急尖或渐尖，基部楔形，背面沿脉有柔毛。花先叶开放或很少与叶同时开放，大型，钟状；花萼片3，披针形，淡紫褐色，长2—3厘米；花瓣6，长圆状倒卵形，长8一10厘米，外面紫色或紫红色，内面白色；花丝和心皮紫红色；花住1，顶端尖，微弯。聚合果长圆形，长7—10厘米，淡褐色。花期4—5月。
玉兰饼 用玉兰鲜花加入面粉用油煎炸而成，外焦里嫩，风味佳美。
玉兰花蒸糕 用面粉加入米粉（大米或小米），发酵后分3层至5 层放入笼屉，每两层放一些玉兰花瓣和果脯，上锅蒸制，是春季时令糕点，吃起来松软香甜。
玉兰花熘肉片 猪肉切片裹淀粉，放入少量玉兰花瓣，然后下油锅炸熟，取出加入糖醋汁或番茄汁，吃起来清香可口。
玉兰花沙拉 用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花，放沙拉酱搅拌，是美味时令食品。
玉兰花素什锦 用芹菜秆、冬瓜条、豆腐干加入玉兰花，放入味精、白糖，加些米醋混合搅拌，清香可口。
玉兰花米粥 用大米、小米、江米、莲籽煮粥，熟后放入玉兰鲜花，食用时加点白糖，味道甜美。
玉兰花三鲜汤 用鲜虾仁、香菇、冬瓜煮汤，熟时加入少量玉兰鲜花和各种调料，例如鸡精，料酒、胡椒粉，再用淀粉勾汁。
玉兰花蛋羹 用玉兰花瓣与鸡蛋一起调开后，加白糖、葡萄干、西洋参片及枸杞子上锅蒸羹，营养丰富。
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