【昌豪酒店餐饮用品】
品名:加厚保鲜铝箔纸/烘焙烧烤锡纸
材质:99.9%铝
规格:45CM(宽度)*1.5KG(铝箔净重)
厚度:约0.018-0.02MM
包装:4卷/箱
1.本产品为加厚铝箔 厚度0.018-0.02MM,一般食品级铝箔厚度0.012MM,加厚不易断裂 烧烤烘焙效果更好!
2.盒边带锯齿切割更方便!
锡纸采用优质铝合金,经过优化工艺精工轧制后,高温退火软化、消毒杀菌而成。
虽然叫锡纸,但其实不是纸而是铝箔。在香港称之为锡纸,是一种用压平了的铝制作的工具,主要用厨房煮食、盛载食物、或用来制作一些可以简单清洁的物料。
锡纸是现代家庭首选,酒店、餐厅必备用品,适用于烧烤和冷藏。
a、铝箔纸是现代家庭首选,酒店、餐厅必备用品,适用于烧烤和冷藏。用于食品包装、煮食、冷藏、烘焙等.做奶酪蛋糕时,用于包裹活底蛋糕模
b、韧性好、纯洁无杂质、适于煮食、储存、冷藏、包装食物、餐具器皿、张贴厨房、烘焙、用铝箔纸(锡纸)烧烤或烘制食物,能保持原汁原味、减少汁液加溅、保持炉具清洁、增加烹趣;
c、保鲜及最大限度地抑制食品变质,便于水果、蔬菜放入冰箱里保制做烧烤等类菜肴,保持原有味道,能在高温环境下使用。
1.制做烧烤等类菜肴,保持原有味道,能在高温使用。
2.可做艺术材料,将切好的肉冷冻保存。
3.可做保鲜、包装、清洁器具等,可用于厨房灶台边上,挡住飞溅的油等,减少清扫时间。
铝箔纸(锡纸)通常用于食物的盛载上(如:铝箔纸盘),在烧烤的时候用来包著豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤,以免它们烧焦。有时还会用作装饰用。现代的铝箔纸是铝做的,也可用作铝电极,作电解用。。有人还用铝箔纸吸收汤里的油。铝箔纸也广泛用于隔离层,热交换,和用作导电体。通常,用作纸包饮品包装、食品包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米。这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污。以铝箔纸盘盛载食物是非常普遍的,虽然铝箔纸盘是一次性的,但成分是铝,对大自然害处较少。
使用指南: 铝箔纸分为光面及雾面,究竟该将光面还是雾面朝向光热处呢? 附件:整卷附带两边的塑料夹板,使用是非常简单,只需将铝箔纸在纸盒中抽出,长度足够时直接沿着纸盒开口处的锯齿刀拉断即可哦。
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注意事项:
1.长期包装有盐份及酸度高的食品,可能变色或出现蜂孔。
2.铝箔直接接触明火会熔化,请用别的器皿隔离后使用。
3.保存在湿度较高的场所可能会变色。
4.请勿用于微波炉内。
5.使用时请注意包装盒的锯齿刀,小心划伤哦,请放置于小孩触摸不到的地方。
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