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食用方法
凉拌木耳
\\原料：黑木耳、胡萝卜、柠檬、蒜泥、葱丝、盐、白糖、鸡精、陈醋
\\做法：
\\步骤1、黑木耳放温水里充分泡发，清洗干净。（可以用盐或面粉来清洗）
\\步骤2、胡萝卜切成丝，备用。
\\步骤3、把清洗干净的黑木耳去蒂，撕成小片。
\\步骤4、用开水把黑木耳焯熟，焯好后迅速放凉水内过凉。（保持它的颜色和口感）
\\步骤5、把黑木耳、胡萝卜丝放入大一点盆里，加蒜泥、葱丝、盐、白糖、鸡精、少量陈醋一起搅拌均匀。
\\步骤6、最后淋上柠檬汁。（我还切了些柠檬皮做点缀）
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最后可加上麻油拌匀撒些芝麻或者花生碎，口感更佳。
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评论时间：2025年02月22日
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