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新鲜银耳伏牛山银耳干货农家白木耳雪耳糯耳出胶浓稠无硫磺250g

网店地址：

中国西峡猕猴桃基地农场

网店名称：

中国西峡猕猴桃基地农场

品牌：

价格：

88.00

旺旺：

中国西峡猕猴桃基地农场

发货速度：

5.00

描述评分：

4.50

服务评分：

5.00

新鲜银耳伏牛山银耳干货农家白木耳雪耳糯耳出胶浓稠无硫磺250g详情：

伏牛山农家银耳，1份半斤250克包邮，
(注:仅限北京,天津,河北,山西,辽宁,吉林,上海,江苏,浙江,安徽,福建,江西,山东,河南,湖北,湖南,广东,重庆,四川,陕西),限发中通申通快递其它区地方需补加邮费，详情咨询本店小二。


	基本信息：
	商品名称：河南伏牛山银耳
	配料：银耳
	净含量：250g
	等级：一级品
	口感香气：爽滑香飘味浓
	功效：补气养颜提高人体免疫力
	保质期：12个月
	产地：河南西峡伏牛山老界岭景区
	保存方法：避免阳光直射置放通风干燥处

银耳羹要做得好吃，煮够火候是最关键的，只有煮够火候，煮出它粘稠的胶质感，才是它该有的质地与口感。这和银耳的品种有关系。有的易煮，有的煮很久也不出胶质，清汤寡水，银耳也还是脆的，让人吃来败兴。这个银耳不算太好，我煮了1个多小时才慢慢见了胶质的感觉。有的饭店做这道甜汤，大概计较成本疼惜燃料和人工，不肯下功夫，草草煮了，再勾芡应付，脆的丝毫不入味的银耳和淀粉水，实在让人有被愚弄之感，不如不吃。私意觉得这样的饭店，经营必然长久不了。

用心，给自己和家人煮一碗好汤，不仅是秋初身体的需要，也是四季心灵的修行。银耳泡发，去掉发黄发硬的根部，摘成小朵，加黄冰糖适量，入锅小火开炖，雪梨一个去皮切小块，待银耳煮至软糯粘稠时，再放入雪犁小块炖15分钟左右，保持雪梨一定的口感与梨的果香，而不是把雪梨和银耳同时入锅，那样梨会煮得过于绵软，失去它的口感与果香。

这个夏天酷暑尽情挥洒了自己的威力，依然恋恋不舍，秋日终于扭扭捏捏地登场了，却似乎还没做好上台的准备，一幅犹抱琵琶半遮面欲说还羞的样儿，只小心翼翼呼出些微微的凉意，但，也是秋天了。煮一点银耳雪梨羹，清晨或晚间来一小碗，润燥，养肺，美白，软软滑滑，清香甜润，再好不过的小享受。