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很多养生的人是常年吃无花果干的,目前网上销售的新疆和土耳其进口无花果,其中大部分都是又小又黄又干的那种,不好吃,原因这是冬天未成熟的无花果制作而成(这些本应该做药材以1斤/1元销售给中药公司的),因为未成熟,糖分很少,颜色难看,他们都需要加糖,并且化学处理过,希望大家谨慎购买,不要给孩子,孕妇吃,味道再好也不要吃,大家可以查查新鲜的无花果是多少钱一斤,进口干制品的为什么这么便宜,这是无花果协会的负责人直接告诉我的真相。
未成熟的无花果因为很便宜,所以做中药材,但是也不会有很多店铺所说的中药味,无花果只要不做化学处理,永远是无花果的果香味,请大家不要被欺骗,很多只是为了自圆其说,每一味中药都有自身的味道。
无花果干分两种,软的湿软些,适合直接吃。硬些适合煮粥,煲汤。需要哪种请亲拍下备注。
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