银壶煮水时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消、毒的作用。有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中。银离子能杀菌，每升水中只要含有一千亿分之二克的银离子，就足以使大多数细菌死亡。银壶煮水，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外，本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的，它能够迅速散发血管的热量，因此可以有效预防多种心血管疾病。
银壶的保养
．银壶长时间使用后会发黑，这正是纯度高的表现，不影响正常使用。
．外表可经常的用擦银布擦拭，让银质的光泽渐渐的展现，如遇发黑情况请使用专业洗银水擦洗，
．家庭清洗可采用牙膏和柠檬水，擦洗干净即可?
．使用后必须保持远离含硫化合物，避免冷水冲热壶、高处摔下
．同时要洼意不可壶内没有装水的情况下干烧。
．由于是银制品，若与硬物撞击，受到强烈冲击的话，有可能会留下划痕，请务必小心!
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