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注意：大家收到黑枣以后一定要放到冰箱里冷冻,黑枣是喜冷的，不要放在温度高的地方，不要捂在袋子里，呵呵。否则会发霉的。
买家请注意：呵呵，黑枣是属于柿子类，因此黑枣并不是枣，不是很甜的，并且有股淡淡的中药味，有点发涩的，是治疗糖尿病、高血压的良药。除此之外，黑枣它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化及婴幼儿排铅.老三觉得黑枣好吃是因为老三小的时候吃过，以前没吃过的亲慎拍。不要让老三误导了你
二：补肾五黑粥的配料：
不过老三提醒大家软枣子属于柿子类，过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀；一般人群均可食用。
1. 黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。
2. 黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。
食物相克
过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀；
忌与柿子同食；
忌与海鲜同食
制作指导
在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。
1. 识别优质黑枣：好的黑枣皮色应乌亮有光，黑里泛出红色，皮色乌黑者为次，色黑带萎者更次；好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，皮面皱纹细浅；
2. 在挑选黑枣时，也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等；
3.吃多了会涨气，如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝就不要紧。
君迁子基本信息
【别名】黑枣、、、野柿子、丁香枣、、小柿、檽枣、牛奶柿、、红蓝枣
【英文名】：Dateplum Persimmon
【科名】：柿树科 Ebenaceae
形态特征
乔木，高5—10米；树皮暗褐色，深裂成方块状；幼枝有灰色柔毛。叶椭圆形至长圆形，长6—12厘米，宽3—6厘米，表面密生柔毛后脱落，背面灰色或苍白色，脉上有柔毛。花淡黄色或淡红色，或簇生叶腋；花萼密生柔毛，4深裂，裂片卵形。果实近，直径1—1.5厘米，熟时蓝黑色，有白蜡层，近无柄。5月，果熟期10—11月。野生大黑枣，药用干品，大约180-130颗/斤。
地理分布
主产于山东沂蒙山区，河北、山西、山东、陕西、辽宁、中南及西南各地均有分布。
主要用途
果实生食或酿酒、制醋，干品入药能消渴去热，所含维生素丙可提取医用，种子可榨油；君迁子树是甜柿的最好砧木，材质优良，可作一般用材。
不是枣，是一种小柿子。
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