晚桔丨微粉53 核桃黑芝麻糊 仅核桃 黑芝麻 冰糖磨制而成

        丨食补丨

               1：1核桃芝麻糊，是核桃半斤，芝麻半斤，所以这两个小食的核桃、芝麻营养是非常均衡全面的

               核桃素有“长寿果”美誉，味甘、性平，温，微涩、微苦，补肾强腰、温肺定喘、养护皮肤、润肠通便

               黑芝麻“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”，味甘，性平，入肝、肾、脾、肺经

             有补血明目、祛风润肠、生津养肤、益肝养发、强身体、抗衰老的功效。

        丨桔唠丨

                     从纯芝麻糊，到核桃花生芝麻糊，再到现在的1:1核桃芝麻糊

                     真的是一步步在客人的需求下，考量着家里有的东西，慢慢的开发着一些品种

                     有些客人不吃花生，所以经常问下核桃花生芝麻糊可以不加花生吗

                     不过确实磨子磨少了，不容易出来，会卡在磨子里，所以每每定制都是3斤，也就是4瓶起

                     一个人吃的慢，4瓶消耗起来就慢，也容易不新鲜，所以这次挂1:1核桃芝麻糊的链接

                     也特别有种，大家一起来拼单的感觉，这样的话，单独买一瓶都可以了。

        丨桔再唠丨

                     我家的芝麻产品，从生芝麻，熟芝麻，几个芝麻糊，到这次新上的核桃芝麻糊，品质一如既往

              大自然的规律，大部分的小食，一年成熟一次，一年内的货，都是新鲜货，出了一年的时间，炒出来的新鲜度都要差些

                     乡下这点芝麻，年年种年年收，算不上大富余，但是一家收点，几千斤又足足有余，农家的这点货，看似朴素简单，上不了大席面，但是却是新鲜干净最有保证的

                     有热爱自己炒制的动手党们，可以试试我家的生芝麻，炒熟了看看

                     我自己倒真是特别谢谢这点小小的黑芝麻，特别有为我这个小店，打下半壁江山的感觉

                     这几个芝麻糊，肉眼看上去，区别似乎不是很明显，经常有客人问我，14.8的和24.8的有啥区别

                     我除了按部就班的把成分配料说下，其实我最想说的是，你收到吃到嘴里，就知道区别在哪了

                     这次推出的1:1核桃芝麻糊，是大瓶500g也就是一斤装的，也是目前上架的单瓶分量最多的芝麻糊，适合不爱吃花生，喜欢多核桃的客人。

                     这个1:1核桃芝麻糊已经在给不少客人私下定制过一段时间后，才来上架

              也真是被一些信任一直鼓励着前进，所以设置了一个微粉价，53元。拍下备注微博ID就好:）

        无糖的还没来得及单独上架，要无糖，直接拍下备注就好，或者呼叫桔:）

芝麻是炒熟的，核桃直接生磨就好。底下是晒的荞麦壳，拖拖拉拉的，手工店不知道还能赶得及在10月内见面不。

油润润的黑芝麻，炒熟了都是圆鼓鼓的，表皮都炸开了，但是黑芝麻并不是纯黑，一个芝麻杆子上，顶端的芝麻容易泛黄点

用方言来说，叫梢子，也就是不那么饱满的芝麻，梢子炒熟了是黄褐色的样子

地道的一份小吃，一定要知道并了解它最开始的样子，这样也是为自己以后鉴别食材攒了一份经验。

左边是500g的1:1，右边是24.8的350g核桃花生黑芝麻糊

乍一看，区别并不是特别明显，不过因为少了花生的添加，所以左边油脂相对右边来说要少些

而且，也是我私心，为了让客人能清晰感受到这是两个不同的东西，所以这次的1:1磨的要粗些，所以相对油脂出来的更少

但是依旧因为磨子的反复碾压，并不是那种高速的打粉机，所以核桃肉眼已经看不出来了，似乎全是被芝麻给遮掩了

但是，我要提前说下，说是1:1的量，一瓶里头，核桃就绝对是实打实的半斤

我自认晚桔已经攒了很多彼此信任的客人了，我说这句话，可能在很多客人看来没必要

但是，我始终是希望每个买卖都是，买的安心，卖的舒心，如有疑虑，可以自己试试用半斤芝麻，半斤核桃磨磨看。

虽然这次单独挂个链接，在我看来，倒有种大家一起来拼单的感觉，所以也是按斤来算了

与右边的350g花生芝麻糊来比较，看起来还是比较伟岸的。

核桃味淡，清香且涩，单独细细的嚼碎，能吃到一份坚果的美味，跟芝麻一起磨，就我自己而言

1:1的整体口味，完全不腻，单口吃毫无负担，少了红皮花生的添加

热量上也少了很多，尤其适合想要营养又担心长肉的姑娘，空口两勺子，或直接冲水都很好。

忘了解释过多少遍，为啥核桃花生芝麻糊不适合冲水

在核桃、芝麻、花生三个作物里，虽然都能榨出油，但是花生出油率最高，芝麻次之，核桃最少

所以，花生油是北方地区的一个主油，而芝麻油，核桃油相对来说，都是比较小众的油

这次少了花生的添加，加上家里刻意磨的稍微粗些，1:1核桃芝麻糊，直接冲水，很好搅拌均匀。

直接加开水，热乎乎的冲开，虽然也有芝麻和核桃细碎漂浮，也有点沉淀，但是很好冲开，一斤加了一两冰糖

特别适合冲核桃芝麻饮，早晨热热的给自己冲两勺，装在保温杯里，喝之前摇晃均匀，暖暖的，香香的，满满的健康。

依旧加了点到汤饭里，配一碟酸豆角，豆角已经卖完了呢，留了点家里吃的，相约明年夏天了。

愿不管多忙碌，不管吃遍世间多少山珍海味，都还能惦记一碗白粥带来的简单。

一瓶是500g，一斤装，拍之前请一定看清楚分量哈。