本书完全从初学者的角度出发，详细介绍了面点制作的基础知识，分步讲解，系统地从零开始学习制作主食的整个过程，几乎囊括了所有主食的种类，其中最经典，最受欢迎的，我们为其每个制作步骤都配以高清图片，非常方便学习制作。
首先，本书从初学者的角度出发，全面介绍了制作主食、中西名小吃所用的工具和常用食材，图文结合，力求让零基础者一看就认识，一学就会用。
其次，书中介绍了一些常见而且简单的面食的做法，如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等，图文并茂，操作简单，非常适合零基础者练手艺。
再次，书中除了面食外，还为喜欢喝粥、吃米饭的读者介绍了多种粥和米饭的做法，粥有蔬菜粥、水果粥、海鲜粥等，米饭有炒饭、盖浇饭、饭团、拌饭等，做法简单，一学就会，图片精美，令人垂涎欲滴。
最后，本书还介绍了许多经典的中国传统名小吃、西方传统名小吃，做法详细、图片精美，使零基础者一学就会。
云南西双版纳 ID667680 :
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评论时间：2025年01月31日
云南怒江 ID483242 :
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评论时间：2025年01月31日
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评论时间：2025年01月31日
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评论时间：2025年01月31日
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评论时间：2025年01月31日
