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红米富含一般水稻缺乏的维生素、钙、铁、硒 等,不仅是我们难得的美食,尤其适合给宝宝,孕产妇,以及身体虚弱的病人食用,贫血的亲更应该多吃一些,能安全的补充人体缺乏的铁、硒微量元素,还是清除 自由基提高免疫力的养颜米
地道井冈山红米+山泉水+秘方酒曲经历2年时长酿制。如果亲们喜欢而且对养生比较看中的话我们推荐此款红米酒哦, 我们虽不是工厂生产,没有精美包装、没有QS、但有真正农家制作,良心保证,干净、卫生、绿色天然,味道正宗地道。喜欢的亲们赶紧带回家吧!
这个就是山泉水,用竹子或水管直接回家里,没有任何污染的水源,不用任添过滤漂白,这才是正宗的山泉水哦!
我们就是直接吃这个水的哦,很甘甜的呢!
图片都是自己亲自拍摄,最真实的呈现哦!
红米酒是由本地特产红米(红米是我们井冈山古老而传统的稻米品种,只生长在高寒山区冷泉水田,井冈山地区海拔多为千米以上,平原很少,大多为原始森林和山涧小溪,景色优美,人口密度很低,没有工业,连农业也很不发达。田中之水都是山间泉水,温度比普通江河湖泊中的水要低三到五度。红米富含一般水稻缺乏的维生素、钙、铁、硒 等,不仅是我们难得的美食,尤其适合给宝宝,孕产妇,以及身体虚弱的病人食用,贫血的亲更应该多吃一些,能安全的补充人体缺乏的铁、硒微量元素,还是清除 自由基提高免疫力的养颜米。红米可以用来煮饭、熬粥,因为外面有一层糙米,水稍微比用普通的米多放些)及天然泉水加特殊的祖传配制方法酿造而成的红米酒。风味独特,色泽亮丽,味道醇香甘甜,酒度适中回味悠长,经分析测定富含人体必需的各种氨基酸 和多种微量元素,常饮能改善食欲,增强营养,具有舒筋活血养颜益智,延年益寿,强身健体御风祛寒之功效,男女老少四季皆宜。
红米酒中的蛋白质为酒中之最:红米酒中含有丰富的蛋白质,每升红米酒中含蛋白质16g,是啤酒的4倍,红米酒中的蛋白质经微生物酶的降解,绝大部分以肽和氨基酸的形式存在,极易为人体所吸收。 含较高的功能性低聚糖:低聚糖又称寡糖类或少糖类,分功能性低聚糖和非功能性低聚糖,功能性低聚糖已日益受世人瞻目。 丰富的无机盐及微量元素:红米酒中已检测出的无机盐有18种之多。 红米酒中的多种生理活性成份:红米酒中含多酚物质,类黑精,谷胱肽等生理活性成分,它们具有清除自由基,防止心血管病,抗癌抗衰老等多种生理功能。 红米酒中的维生素:除维生素C类等少数几种维生素外,红米酒其它种类的维生素含量比啤酒和葡萄酒都高。 红米酒的药用价值:红米酒是很好的药用必需品,它既有药引子,又是丸散膏丹的重要辅助材料,它具有通曲脉,厚肠胃,润皮肤养脾气,扶肝,除风下气等治iao作用.
1、含有多种多样的氨基酸:类黑精,谷胱肽等生理活性成分,它们具有清除自由基,防止xing血管病,抗ai抗衰老等多种生理功能,红米酒营养丰富含有多种微量元素:有活血,健脾,促进新陈代谢,补血养颜,舒筋活络强身健体和延年益寿的功效。红米酒中含有氨基酸达16种之多。
2、发热量高:红米酒每升所含的热量为4229千焦耳至8415千焦耳,是啤酒的2.8—5.6倍,是葡萄的1.2—2.3倍。
3、易被人体消化吸收:如果啤酒被称为营养食品中的“液体面包”的话,那么红米酒被誉为“液体蛋糕”更是当之无愧。还含丰富的蛋白质(红米酒中的蛋白质经微生物酶的降解,绝大部分以肽和氨基酸的形式存在),并极易为人体所吸收。
推荐食谱:(MM最爱,可丰 胸呦~~)
1).将红米酒盛入碗中,加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋
2).上蒸隔水蒸大约十分钟左右。
贴士: 鸡蛋不要煮得太老,熟了就可以开吃啦。
功效:月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰 胸,一举数得。
据文献记载,古时候帝王进食,餐必“六饮六膳,百馐百浆八珍之齐”不仅注重“膳”与“饮”的匹配和谐,而且还十分讲究饮食规格的齐全完整。井冈山红米酒度数低,多营养和保健价值确定了它佐食佐饮、开胃助兴和礼仪社交的地位。佐食科学确定,佐助酒品应符合下列条件:
(1)有助食品色、香味等风格的充分表现;
(2)不抑制胃口和人体的消化功能;
(3)佐食酒以佐食为主,以酒佐助进食。从上述条件对照,井冈山红米酒是完全符合的,是最科学恰当的佐助酒品。
红米酒具有去腥、去膻、解腻、增香、添味等功效,是一种非常理想的烹饪调味用酒。井冈山红米酒适合在很多尊贵高雅的场合饮用,也最能渲染气氛,烫温饮喝,佐以猪肝腊肉、鱼鲜海味或冷盘,不仅口味相投,互相烘托,气氛大增,这比荤素大菜,猪牛羊肉佐饮更能相得益彰。在盛夏季节,将井冈山红米酒冰镇后饮用,凉爽收汗,煞是痛快。其做法是将瓶酒贮放在3度左右的冰箱里,饮时再杯内放入冰块,搅拌饮喝;或加入话梅、柠檬、樱桃等,大口喝煞是过瘾。一般以常温饮喝最好,最能品其真味。饭前或饭后饮酒最感适口。
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