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四季播精装阳台庭院种菜营养蔬菜种子黄秋葵补肾菜

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种植说明

种子：在种之前要用温水浸泡12小时然后在用白纱布包起保持湿润不要太干等发芽再种下。

一、种植过程

第一步：用温水浸泡一天。

第二步：整土需要细腻，不要有块。

第三步：把种子散在整平的土壤上。

第四步：覆盖点散土到种子上面，基本厚度为种子大小1-2倍左右。

第五步：在土上方做个棚子，高度为20公分左右。在支架上盖上薄膜，增加温度使种子发芽，等小苗长到3-4片叶子，就可以去掉苗上面的盆架与薄膜。

第六步：移栽，基本距离50CM左右种植一棵。

营养介绍：

黄秋葵，植物名称。它的学名Hibiscus esculentus，别名秋葵夹、羊角豆，是锦葵科一年生的草本植物，原产于非洲，之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在那里——美国南部，美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”。

品种特性：

发生弯曲果少、小疙瘩很少，色绿肉厚的优良品种。
杂交一代品种。果色特浓绿，蒴果五角，发生弯曲果少、小疙瘩`色素很少，所以收获高等级果比率高。
节间中~短。侧枝2~3条，适宜密植栽培。
结果节位低，初期产量多，注意初期湿度过大，收获2~3果后应施追肥。

种植技术：

单株定植，每亩2000-2500株左右，亩用种量3罐/亩。
黄秋葵在长江流域和化南地区春、夏、秋季均可栽培，但以春播为主。
3-4月播种，5-9月收获；5-6月播种，7-10月收获；7月播种，9-11月收获。早播应采用大棚、小拱棚或地膜覆盖栽培，正季以露地栽培为主，也可在保护地栽培。
采收要及时，过早则产量低，过迟则影响品质，一般花期后5-9天，荚长10厘米左右即可采收。采收时要用剪刀剪，不要用手摘，否则会损伤植株，影响产量。
黄秋葵全身是宝，花和果实富含多种维生素A、B、C，以及铁、钾、钙、锌和硒等微量元素，其嫩荚肉质细嫩，经常食用黄秋葵不仅帮助消化，有健胃整肠之功效，并能增强身体耐力和强肾补虚的功能，又能增强人体免疫力，起到防癌抗癌作用。由于食用黄秋葵对消除疲劳，恢复体力有明显效果，在非洲许多国家均作为运动员食用的首选蔬菜。故西方人嬉称黄秋葵为“植物伟哥”.
1. 补肾、滋阴壮阳，保护肝脏；
2. 助消化、保护肠胃，治胃炎、胃溃疡；
3. 抗疲劳，增强体力和耐力，是天然的肌体免疫增强剂；
4. 美容护肤，保护皮肤和粘膜，增强皮肤弹性，延缓细胞衰老，祛除皮肤褐斑；
5. 补虚活血、清血祛邪，利水消肿、散淤解毒、防止便秘、治疗痔瘘、腮腺炎；
6. 抗氧化、抗衰老、抗肌肉骨骼老化：绿原酸含有一种可促进人体的皮肤、骨骼、肌肉中胶原蛋白的合成与分解的特殊成份，具有促进代谢、防止衰退的功能。
自从2006年开始引进黄秋葵，合作社就和浙江大学、中华亚健康协会等科研单位开始从事功效研究，发现黄秋葵具有明显抗疲劳功效，可对抗应激作用，反映抗疲劳和助消化功效突出。该产品上市时，我社通过浙江省农科院、台州市农科院全面检测，该产品富含黄酮、绿原酸、多糖等，产品投放市场后，反映抗疲劳、助消化功效突出。可见黄秋葵是一种营养丰富、食用药用价值较高、微量元素全面的保健蔬菜，近年来在日本、台湾、港澳市场上成为热门蔬菜。
黄秋葵食用方法：食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食。主要利用方式有如下几种：
1、做汤：将黄秋葵嫩果洗净，切成片或丝；用旺火将汤烧开后，入锅沸煮2分钟左右即可，汤中可加入鸡蛋或肉丝，风味更佳
2、炒食：嫩果洗净去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚 1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可；切丝或片，素炒或与肉丝、鳝丝、鱼片、肚片、虾仁等共炒
3、凉拌：轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制
4、油炸：取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当，将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可或嫩果切成条，外裹面粉，用油炸至金黄色捞出；锅中加入糖、醋。