大黄米也叫糯小米,黄米 软米 糜子米,各地方言不同 叫法很多。
温馨提示:单买大黄米至少需要5斤,或者跟别的杂粮每样1斤凑够5斤也可以的!
照片拍摄有一些的色差 大家请以收到实物为准
这种蒸法 ,手指头一关节的水 就可以。
我这样蒸,比较耗时间,需用大火烧,不注意就容易缺水干锅!所以还是建议大家用电饭煲 和平时吃大米一样的做法。
大黄米即糯小米
糯小米是非常好的滋补谷物,是很适于温补的食品。
糯小米可与大米、小米掺和一起,再加几个去核的大枣 熬成稀饭,黏黏糊糊的,可是软糯甜美和喷香啊!
我把家常最适合的一种吃法 写到下面!
大米+糯小米 电饭煲的做法:先将大米淘洗干净后,撒上少许糯小米(具体比例按个人口味而定,我家是4口人,每次蒸饭只用手抓糯小米一小把),和大米搅拌均匀,放超过米面2厘米的水,通电前浸泡10~20分钟,米饭焖好,加热键跳闸后再焖5分钟左右。打开电饭煲,会一股清淡的香味扑鼻而来,米饭会呈黄白相间的颜色。
盛好的米饭端上餐桌,那绝对是吸引目光的焦点。
告诉大伙儿一个新吃法哦:蒸大米饭的时候加一点这个糯小米进去,吃起来会特别好吃。 [2010.04.14 19:11:25] | 买家 : |
大黄米是禾本科植物黍的种子。是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,是20世纪50年代以前的重要粮食作物之一。
以前我看到有卖家在七8月份的时候 就吆喝着卖新米了,也有买家找我说:“ 人家都在卖新米,就你家卖我们旧米啊”?我心里真着急啊,我就跑山上拍现在的糜子照片 给大家看看,这会9月份黍子穗还发绿着呢!要成熟到收割还有差不多两个月呢,哪来的新米呀!
大黄米的搭配·禁忌
问:大黄米和什么不能一起吃?
答:大黄米和杏仁相克,搭配会产生副作用!需要注意哦~
大黄米的储藏
1.大黄米爱生虫,贮藏应放置在密闭容器内。
2.夏天的时候可以密封在塑料袋里放入冰箱保鲜存储。
3.在装大黄米的袋子里放入一包花椒,可以防虫。
大黄米可蒸饭、煮粥、包粽子.磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、年糕、等。
注:拍下订单需要及时通知客服修改价格,系统默认邮费是不正确的,如有邮费疑问也可详看邮费介绍,或者咨询客户,避免直接支付,造成货款多出等问题。
客服热线:18635197731,有问题,请咨询,我们会以最快速度回复(⊙o⊙)谢谢
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好评,颜色比图片淡了一点,做工有点着急了,希望下次不要出现这样的情况
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宝贝收到了,物流很快,王小帮五谷杂粮 大黄米 也叫糯小米 黄米 黄小米 糯米 包粽子米质量很好,特别满意,祝卖家生意兴隆,财源广进。
评论时间:2024年09月19日